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Arroz, simples e gostoso!!!

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Ingredientes

  • Óleo
  • Cebola e alho
  • Sal
  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água

Modo de Preparo

  1. Aquecer óleo (azeite ou manteiga)
  2. Fritar cebola e alho bem picadinhos ou triturados até murcharem
  3. Colocar 4 xícaras de água , sal a gosto e deixar ferver
  4. Adicionar 2 xícaras de arroz, mexer bem, tampar a panela e baixar o fogo
  5. Quando secar, desligar o fogo, deixar descansar e em seguida soltar com um garfo
Informações Adicionais
  • Obs.: A medida de água será sempre o dobro da de arroz (mesmo se a maneira de fazer for outra).
    Essa é uma das mais seguras para se fazer um arroz soltinho, principalmente para quem não tem muita prática na culinária, não empapa nunca.

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Comentários

eu sempre fiz desse mesmo jeito, fica muito bom. No lugar do sal eu coloco um knnor fica ótimo.

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ana isabel em 6/09/2013

fiz pro almoço, agora só esperar ficar pronto!! acrescentei um pouquinho de coloral

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denise em 15/07/2013

muito boa a dica...agora sim meu arroz ficou perfeito!

5
Roberta Feio em 12/04/2013

Amei *-* ficou muito gostoso :)

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Gusttavo Sanchez em 25/01/2013

Parabéns! Deu muito certo. Eu sempre tive muita dificuldade com a quantidade de água, e com a ajuda da receita, meu arroz ficou no ponto, gostoso demais, demais! hehehe

5
Janaina Gois em 22/01/2013

Aprovado! Sou inexperiente na cozinha e sempre acabava usando o meu arroz por medo de empapar, fiz exatamente igual e ainda acrescentei umas cenouras bem picadinhas no cozimento, ficou perfeito! Obrigada!!!

5
sofia em 19/07/2012

e tão gostoso que so de olhar da agua na boca

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por maria clara através desta página.
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