Salada de grão-de-bico

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Ingredientes

76 votos 62 comentários
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  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 200 g de grão-de-bico
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão
  2. Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve
  3. Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem
  4. Leve à geladeira por 30 minutos
  5. Salpique o cheiro-verde na hora de servir
  6. Bom apetite

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Comentários

Miriane em 31/01/16

Fiz, adorei!

5
Anna Cristina em 13/11/15

Tem que fritar o alho e a cebola

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Nira Mafra em 02/11/15

Tem que tirar a casca??acho que dá muito trabalho!

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jeniffer em 07/09/15

adorei muito boa essa salada

4
Marilene Nunes em 19/08/15

Adorei essa salada

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Eu uso grão de bico pronto, da marca Quero. É excelente!!!!!

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Andrea Squisati em 08/11/15

Ok

Concordo com a Jackelinne Dantas Martins e Suzana Lompa. Receita NÃO condiz com foto. Tb tenho dúvida qto ao tempo de cozimento. Segui uma outra receita de grão de bico de TUDO GOSTOSO e cozinhou d+

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A receita é boa. Só que o mais interessante é a receita ser de um jeito e a foto ser completamente diferente. Mas experimentem fazer como esta na foto com tomates, azeitona e hortela fica incrivel.

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Acrescentei uva passas e sardinha (em lata)... ficou muito bom, todos gostaram. Parabéns.

5
Gilda em 27/02/15

Adoro o tudo gostoso as receitas sao massa , essa entao é toda boa pratica facil so nao faz quem nao quer.

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