Salada de grão-de-bico

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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 200 g de grão-de-bico
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão
  2. Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve
  3. Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem
  4. Leve à geladeira por 30 minutos
  5. Salpique o cheiro-verde na hora de servir
  6. Bom apetite

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Comentários

Acrescentei uva passas e sardinha (em lata)... ficou muito bom, todos gostaram. Parabéns.

5
Gilda em 27/02/15

Adoro o tudo gostoso as receitas sao massa , essa entao é toda boa pratica facil so nao faz quem nao quer.

0
Suzana Lompa em 27/01/15

Receita mal explicada, desisti. Nem o tempo de cozimento fala. Nem tds aqui entendem de cozinha, pena mesmo.

1
soraya em 24/01/15

tem q deixar de molho por 12hs o grao de bico antes de cozinhar?

0
olga em 05/01/15

muito boa.sugestão coloque uma lata de atum fica irresistível.

4
lais siqueira em 02/12/14

gostei ficou bom, mas recomendo por apenas um dente de alho, se naum o gosto fica fortíssimo.;)

4
Catiane Stos em 07/10/14

uma delicia. Adorei

0

se for grao de bico de caixinha preciso cozinhar

0
Flaviani em 15/07/14

Adoro grao de bico, praticamente faço salada todos os dias , é pratico e facil , sempre procuro mudar os ingredientes , tipo de carne e o molho pra nao ficar repetitivo todos os dias !

5
Patrícia Henck em 21/04/14

Quanto tempo de cozimento na panela de pressão?

5
Andreia em 10/09/14

Cozinhar por 8 minutos após pegar a pressão.

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