Bolinho de chuva salgado diferente

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Variações:
  • Com cebola: acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
  • Com queijo: rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano.

Modo de Preparo

  1. Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem
  2. Acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha e amasse bem com as mãos
  3. A massa vai ficar homogênea e macia
  4. Modele bolinhas e frite em óleo não muito quente até dourar
Variações:
  1. Com cebola: acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
  2. Com queijo: rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano

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Comentários

Muito bom!!! a massa ficou crocante por fora e macia dentro. Fiz com recheio de queijo, mas na hora de fritar estourou algumas, acho que o óleo estava muito quente.

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massa muito pesada, acabei de fazer... :(

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Érica Midory em 19/01/15

muito bom esta receita, os bolinhos ficarão uma delicia e sequinho!!

5
Rosi Sabino em 20/12/14

Que delícia, amei!!!!

5
gisely em 30/11/14

Ficou muito bom!!! Coloquei calabresa!! Ficou bem sequinho!

3

Não gostei, pois achei a massa muito pesada.

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Sara em 30/10/14

Perfeito!!!! Acabei de fazer esses bolinhos, alem de ser super facil de fazer ele fica delicioso. Meu marido e eu adoramos.

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Elis Silva em 29/08/14

Hoje fiz esses bolinhos para receber visita em casa, pois eles são super práticos e ficaram uma delícia. Eu usei queijo qualho na falta do parmesão e por isso acrescentei mais um pouquinho de sal. Além do queijo ralado na massa coloquei também um pedacinho de queijo como recheio. Gosto muito desse site, ele me socorre sempre quando preciso de uma receita rápida.

5

quem o legal que deu esta receita de bolinho de chuva salgado diferente

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Evlin através desta página.
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