Salada mista

2 3.5
  • Walfrida
Preparo
Rendimento 4 porções
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Light

Ingredientes

  • 1 colher de chá de alho triturado
  • 1 manga picada
  • 2 cenouras raladas
  • 2 rodelas de abacaxi picado
  • 3 palmitos em rodelas
  • 5 xícaras de chá de acelga picada

Molho:

  • 1 laranja em cubos
  • 1 pote de iogurte
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
  • 1/2 colher de sopa de sal marinho
  • 2 colheres de sopa de passas

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes do molho
  2. Reserve
  3. Arrume, em uma saladeira, a acelga, o alho, a cenoura, o palmito, a manga e o abacaxi
  4. Misture bem, acrescente o molho e sirva em seguida
  5. Bom apetite

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