Bolinho de arroz simples

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 a 3 xícaras de arroz cozido ou sobra de arroz
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Queijo parmesão a gosto
  • Farinha de trigo para engrossar
  • Sal
  • Orégano
  • 1 ovo para dar liga

Modo de Preparo

  1. Para quem gosta dos pedacinhos de arroz e dos temperos, misture todos os ingredientes à mão
  2. Para quem gosta de uma massa por igual, misture tudo em um multiprocessador ou liquidificador
  3. Frite às colheradas e escorra
  4. Rende uns 10 bolinhos

Informações Adicionais

  • Essa massa pode ser congelada. Talvez seja necessário acrescentar um pouquinho de farinha de trigo e sal.

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