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Bolo Fofinho da Vó Maria

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 2 gemas
  • 1 xícara de chá de maisena
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, misture o acúcar até ficar como um creme de suspiro
  2. Acrescente a mausena, o leite, o trigo e a margarina, as gemas
  3. Bata bem acrescente o fermento e o sal, bata mais um pouquinho, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos

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Comentários

Uma delícia, faço sempree agora e vai rapidinho.

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Experimentei a receita ontem, só achei a massa meio rala (seguindo os ingredientes) dai coloquei mais 1 xic de chá de amido. A massa ficou excelente, o bolo muito fofinho, ele não é um bolo de grandes manobras por ser muito fofo (ex: cortar ao meio e rechear). O gostoso dele é a simplicidade. Parabéns!

5
Geane em 17/05/2014

Deliciosa essa receita, troquei o leite por 1 cx de leite de coco...

5
Danielle Pontes em 13/04/2014

O bolo ficou maravilhoso!! Excelente mesmo!!

5

muito boa a receita, fiz para família e até as crianças repetiram!! bolo gostoso, fácil de fazer e fofinho.... adorei!

5

fica uma delícia, macio e fofinho.

5
Rosemeire Lustosa em 16/03/2014

Ficou uma delicia...

5
gabriela nery em 9/02/2014

Receita fácil e simples. O bolo ficou muito fofinho mesmo! Faço toda sema e não dura 3 dias!!

4
Luci em 20/09/2013

Hummm!!! Acabei de fazer! Coloquei gotinhas de baunilha na massa e por cima coloquei bananas em rodelas com canela polvilhada. Perfeito! Estamos devorando quente mesmo rsrs. Parabéns pela receita!

5
Rose Araujo em 31/08/2013

o bolo simplesmente é maravilhoso, fofinho fiz para o aniversário da minha filha, recheei com doce de leite ficou muito bom!

5

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