Bolo Fofinho da Vó Maria

141 4.5
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 2 gemas
  • 1 xícara de chá de maisena
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, misture o acúcar até ficar como um creme de suspiro
  2. Acrescente a mausena, o leite, o trigo e a margarina, as gemas
  3. Bata bem acrescente o fermento e o sal, bata mais um pouquinho, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos

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