Rocambole de goiabada

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Ingredientes

28 votos 39 comentários
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  • 3 claras em neve
  • 3 gemas
  • ½ xícara de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento royal
  • 300 g de goiabada derretida

Modo de Preparo

  1. Bater na batedeira as claras em neve, após jogar a gemas, a água, em seguida o açúcar, o trigo e por último o fermento royal
  2. Colocar a massa em forma retangular grande untada em forno pré-aquecido
  3. Assim que retirar do fogo colocar a massa sobre um pano de prato polvilhado com açúcar (ou papel manteiga)
  4. Enrole imediatamente e reserve
  5. Derreta a goiabada e aplique, enrole novamente e polvilhe açúcar ou cubra com chantilly

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Comentários

Rejane Galhardo em 26/01/16

Fiz e ficou super bom massa fofinha uma delicia!!! Recomendo

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Fiz hj e ficou maravi lhoso...

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Claudio em 26/11/15

forma 25x35

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Angélica Ferraz em 24/11/15

Ficou uma delícia, muito fácil de fazer!!

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nilza aureliano em 20/07/15

Fiz ficou otimo adorei!!!!!!

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mal explicado !

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Lucas Gomes em 22/05/15

o difícil é que não tem o tamanho da forma ,pelo menos pra ter uma noçao ,pq se ficar mto grossa não da pra enrolar.

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Maria Corrêa em 22/03/15

Muito boa...facil de fazer fiz ficou delicioso todos em casa aprovaram fiz hj otima parabéns ao tudo gostoso minha sobrinha q me indicou site e eu adorei muito obrigada! !!

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Helen Lopes em 20/03/15

Poxa, deveria ao menos explicar o tamanho da forma né! E também explicar como derrete a goiabada.

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Jorge em 01/04/15

Para derreter a goiabada, coloca em uma caçarola com um pouco de água bem pouco msm no fogo baixo

Karine em 19/03/15

Ficou bom muito

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