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Mousse de café

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de café forte solúvel
  • 200 ml de água
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo

  1. Dissolva o café em 200 ml de água, hidrate a gelatina em uma lata de água morna
  2. Bata tudo no liquidificador e despeje em forma de buraco untada com pouca manteiga
  3. Leve a geladeira por 2 horas

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Comentários

Shele em 03/08/14

Minha avó perguntou se pode substituir esse café solúvel por uma xícara do café tradicional bem forte.Ela alega não gostar muito desses cafés solúveis.rsrsrs Desde já agradeço a atenção

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Ramon Max em 02/08/14

vou fazer hj essa a sobremesa. vou adicionar canela em po depois de pronto e chantili. vamos ver o que acontece :D

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Nyh Alves em 31/07/14

no lugar da gelatina posso colocar iorgute natural pra da consistencia????

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Iris Marques em 24/07/14

Fiz hoje! É uma delícia! Quanto a consistência, basta diminuir a quantidade de água que se dissolve a gelatina para não ficar mole, pois gelatina se dissolve em pouquíssima água, o suficiente para hidratá-la!

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ketelyn hoffmam em 19/07/14

parece muito saborosa

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Flávia em 14/10/10

Fiz a mousse, e realmente é muito saborosa. Mas a consistencia é horrivel ... fica muito mole.

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Mariana Medeiros em 07/11/13

Flavia, talvez tenha sido a quantidade da gelatina ou não dissolveu direito e ai não pegou a consistência. Eu coloquei só 1 envelope e ficou muito boa a consistência.

acrescentei duas colheres(sopa) de chocolate em pó,acho que enriqueceu o sabor...virou mousse de capuccino.Na verdade ,essa receita fica c/ a consistência de um flan ou de mousse???? A que fiz ficou parecendo um flan,mas é deliciosa!!!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Fabiana Gusmão através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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