Torta de sorvete

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Ingredientes

56 votos 50 comentários
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  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 9 colheres de água

Modo de Preparo

  1. Caramelizar uma forma de pudim e reservar
  2. Desmanchar o achocolatado em pó com água até levantar fervura e colocar na forma caramelizada
  3. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo até ferver, mexendo, reservar até esfriar
  4. Bater as claras em neve bem firme e acrescentar 6 colheres de açúcar
  5. Depois misture bem o creme de leite sem soro e acrescentar o creme de ovos
  6. Levar ao freezer até endurecer (umas 4 horas)
  7. Para desenformar colocar na chama do fogão por alguns segundos

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Comentários

Dulce Barros em 06/08/15

Tudo de bom

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Susy Martinelli em 07/05/15

Gente, o creme coalha mesmo, dizem que se peneirar os ovos, não fica. Mas caso coalhar, bata tudo no liquidificador, que a massa fica lisinha e da super certo ;)

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Jaki Almeida em 07/05/15

gente do céu, procurei essa receita há anos!! maravilhosa!!!

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sei que pode parecer estranho mas como q carameliza a foma?

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Tudo Gostoso em 24/03/15

http://www.tudogostoso.com.br/receita/4450-calda-de-caramelo.html

Eu fiz para festa do 1 do ano fica uma delicia fez o maior sucesso

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Muito bom,adorei!

5

Uma delicia torta de morango,bem fácil de fazer.... Amei. Hum.....

5

Meninas é assim mesmo , o creme parece que tá qualhado , mais podem fazer , é só deixar o creme dá uma encorpada , receita maravilhosa já fiz 2 vezes e é sucesso.....

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Daniele Sanches em 24/01/15

Essa torta sempre faz muito sucesso! Todo mundo adora. Já fiz em um refratário e fica mais fácil de servir, pois não fica tão dura e não precisa deixar descongelando muito tempo.

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karoline lemann em 30/12/14

Meu creme desandou e agora o que eu faço?

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Diana através desta página.
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