Abobrinha refogada

11 4.0
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de abobrinha itália
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 200 g de cebola
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as abobrinhas e os pimentões em palitos
  2. Corte a cebola bem picada
  3. Coloque o azeite em uma panela e acrescente a cebola
  4. Logo em seguida acrescente as abobrinhas e os pimentões
  5. Coloque sal e pimenta a gosto e deixe refogar até que as abobrinhas fiquem cozidas, sirva em uma travessa

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciano Moraes da Silva através desta página.
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