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Roda de Carreta

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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 15 g de fermento biológico
  • 4 colheres (sopa) de banha
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Aproximadamente 1 xícara (chá) de água morna

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea e amasse bem
  2. Deixe descansar por 10 minutos, faça bolinhas e deixe descansar por mais 10 minutos
  3. Faça em formato de círculo e faça um pequenino furo no meio, frite em óleo ou banha quente
  4. Sirva ainda quente com um bom chimarrão

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Comentários

É bom colocar também 2 colheres de sopa de alcool ou cachaça que fica bem sequinha... Tudo de bom!!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por ana maria alzamora através desta página.
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