Brócolis com queijo

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Ingredientes

55 votos 54 comentários
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  • 1 maço de brócolis limpos e picados
  • 1 colher de sopa de pasta de alho
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara e 1/4 de cháde leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de chá de queijo light ralado
  • 3 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar "al dente"
  2. Coloque em uma panela o azeite, o alho e deixe dourar levemente
  3. Junte a farinha e continue mexendo
  4. Em seguida, junte o leite
  5. Bata com um garfo e forme um creme
  6. Coloque, em um refratário, o brócolis e despeje o creme
  7. Em seguida, o queijo ralado e, por último, o ovo batido
  8. Deixe gratinar em forno quente
  9. Sirva com arroz
  10. Bom apetite

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Comentários

Tathiane Lopes em 17/12/15

Maravilhosa receita! Aprovadissima! Adicionei um pouco de sal, orégano e cheiro verde no ovo batido. E coloquei só alho e um caldo de legumes no creme, substituindo a pasta de alho. Ficou divino!

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Muito bom gente

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Já preparamos e ficou muito saboroso. Orilde e Sergio

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IVANEIDE em 07/09/15

Eu fiz. Coloquei sazon no molho. Ficou muito gostoso.

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Melina Sabino em 03/09/15

Da para fazer no micro_ondas?

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Botei um pouco de noz moscada no molho branco e pimenta do reino no final, muito gostoso

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Simone Ribeiro em 05/07/15

Quanto tempo deixo no forno?

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Andrezza Reis em 13/06/15

Uma.delicia e fácil de fazer

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ficou perfeito... uma delicia...

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Dima em 30/03/15

O sabor ficou bom! Mas a textura ficou péssima porque eu usei brócolis congelado! Da próxima vez vou fazer com brócolis fresco. Eu acrescentei uma colher de requeijão ligth no molho depois que estava pronto, ficou muito bom. Teria ficado perfeito se eu tivesse usado brócolis fresco!

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