Brócolis com queijo

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Ingredientes

  • 1 maço de brócolis limpos e picados
  • 1 colher de sopa de pasta de alho
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara e 1/4 de cháde leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de chá de queijo light ralado
  • 3 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar "al dente"
  2. Coloque em uma panela o azeite, o alho e deixe dourar levemente
  3. Junte a farinha e continue mexendo
  4. Em seguida, junte o leite
  5. Bata com um garfo e forme um creme
  6. Coloque, em um refratário, o brócolis e despeje o creme
  7. Em seguida, o queijo ralado e, por último, o ovo batido
  8. Deixe gratinar em forno quente
  9. Sirva com arroz
  10. Bom apetite

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Comentários

ficou perfeito... uma delicia...

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Dima em 30/03/15

O sabor ficou bom! Mas a textura ficou péssima porque eu usei brócolis congelado! Da próxima vez vou fazer com brócolis fresco. Eu acrescentei uma colher de requeijão ligth no molho depois que estava pronto, ficou muito bom. Teria ficado perfeito se eu tivesse usado brócolis fresco!

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Simplesmente maravilhoso. No creme coloquei 01 sazon sabores do sul, coloquei dois ovos e mussarela. Ficou leve. Adorei. Parabens pels receita. Recomendadissimo.

0
Aline E-Marllus em 28/02/15

Posso usar o requeijão ao invés do queijo?

0
maysa em 15/02/15

Acabei de fazer , eu gostei muito faltou um pouco de sal. Eu fiz uma entrada com bruschetas de tomate, e servi somente a tortinha.um otimo jantar levissimo!

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Diana Paes em 02/12/14

Muito bom! Coloquei cubos de queijo coalho por cima.

5
Josana em 01/12/14

huuum ... a cara ta uma delícia irei fazer na minha casa pra experimentar!!!

3
alana em 29/11/14

bom para regimeeee

5
Elaine Stefani em 13/07/14

Fica maravilhoso..acrescentei calabresa picadinha e queijo picadinho.....uuummmmmmm....

5

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