Bolo Mané Pelado

28 4.5
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca ralada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 3 ovos
  • 1 pacotinho de coco ralado
  • 1 leite de coco
  • 1 leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes e misture bem
  2. Despeje em uma forma untada com margarina
  3. Coloque no forno pré-aquecido, deixe em temperatura alta, até dourar
  4. É melhor servir depois de algumas horas, fica mais gostoso!

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