Beterraba refogada

24 4.0
Preparo
Rendimento 6 porções
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Light

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de shoyo
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • 2 dentes de alho
  • 2 xícaras de chá de margarina light
  • 3 beterrabas
  • 500 ml de água

Modo de Preparo

  1. Primeiramente cozinhe as beterrabas na água
  2. Retire-as, descasque-as e corte-as em rodelas
  3. Refogue na margarina, o alho amassado e o shoyo
  4. Acrescente as beterrabas, tempere com sal, vinagre e pimenta a gosto
  5. Deixe refogar mais um pouco e sirva a seguir, quente ou fria
  6. Bom apetite

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