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Geléia de acerola

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Ingredientes

  • 1 l de acerola
  • 1/2 kg de açúcar
  • Gelatina incolor 1 sache

Modo de Preparo

  1. Bata acerola com pouca água até dar 1 litro de poupa grossa, coe
  2. Na panela misture o açúcar e dissolva bem
  3. Leve ao fogo baixo até dar o ponto de calda bem grossa, mexendo sempre para não pegar na panela
  4. Adicione o gelatina incolor dissolvida em 3 colheres de água
  5. Apague o fogo deixe esfriar, coloque em potes

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Comentários

ótimo adorei essa geleia

5

muito bom mesmo

5
sirlei em 12/02/13

eu faço assim a geleia de acerola eu lavo mais ou menos 1 kl de acerola coloco na panela cubro com agua deixo ferver ums 30 minutos depois passo na peneirinha e separo para cada xicara de polpa uma xicara de açucar e levo ao fogo ums 40 minutos e pronto.eu sempre faço.

3
barbara em 19/11/12

SIMPLISMENTE UMA DELICIA

5
MADA em 06/11/12

Facil de fazer e é uma delícia! Adorei!!

5

A geleia que eu fiz ficou gostosa mas um pouco mole e eu gostaria de saber se alguém tem alguma sugestão de como fazê-la ficar dura?

2
Tati Martins em 07/12/07

Fiz tudo como manda o figurino, mais o tempo que leva pra calda engrossar é uma eternidade. Confeso que desisti umas três vezes, Mais no final acabou virando uma boa geléia de acerola!!!

3
adenisa em 21/11/07

A geleia é muito boa,mas esta mal explicada, a agua q dissolve a gelatina ela nao colocou q tem q ser quente, entao como entendo um pouco de receitas fiz umas adaptaçoes.Por exemplo encha o copo do liquidificador com acerolas e coloque 300 ml de agua, liquidifique e tera mais ou menos um litro de polpa. Leve ao fogo com o açucar, e quando levantar fervura abaixe um pouco o fogo e va mexendo ate ele engrossar bem, como se estivesse descrudando da panela, ai acrescente a gelatina dissolvida, mexa bem e deixe esfriar.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por MARIA LUISA SANTOS através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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