Croquete de carne moída simples

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Ingredientes

61 votos 96 comentários
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  • 1 kg de carne moída
  • 2 colheres de margarina
  • 2 copos (americanos) de leite
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 dentes de alho
  • Azeitona a gosto
  • Molho de tomate a gosto
  • 20 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Farinha de rosca e leite para empanar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho
  2. Logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto
  3. Faça um refogado encorpado
  4. Ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne junte à carne
  5. Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela
  6. Espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente

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Comentários

Ficou bom é fácil de fazer , mas achei que 10 colheres de farinha de trigo é suficiente.

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Engel Marcus em 18/06/15

Pode congelar?

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Adriana em 15/06/15

Pode.congelar?

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receita otima. faço sempre. faz sucesso.

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Alguem sabe se pode congelar?

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Julia Quinteiro em 07/05/15

É gostosa. Comigo não ficou muito bom pq eu sou muito desastrada para enrolar bolinhos. Rsrs

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Bianca Silva em 02/05/15

essa receita e ótima e muito fácil amei!!!

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Claudete Ferro em 28/04/15

Creio que a quantidade de farinha de trigo para essa receita é demasiado,já que coloquei 10 colheres e não 20 e já deu o ponto para fazer os croquetes.

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Alguem ja fritou . Naquela panela que frita sem . óleo? Sera q fica bom??

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Rita De Cassia em 23/04/15

Adorei!!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Daiana da Silva Anacleto através desta página.
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