Croquete de carne moída simples

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 2 colheres de margarina
  • 2 copos (americanos) de leite
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 dentes de alho
  • Azeitona a gosto
  • Molho de tomate a gosto
  • 20 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Farinha de rosca e leite para empanar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho
  2. Logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto
  3. Faça um refogado encorpado
  4. Ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne junte à carne
  5. Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela
  6. Espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Daniela em 11/04/15

A textura por dentro fica mole mesmo?

0
Sônia em 05/04/15

Adorei a receita.

0

Maravilhosa essa receita. Muito bom!

5
Ludimila em 31/03/15

Eu queria saber se eu posso fazer e ela cm a carne moída jun do cm o bacon moído, e é passar na farinha de mandioca bem fininha para fritar?

0
Tudo Gostoso em 01/04/15

Pode sim, passe na farinha de pão (rosca).

Alice em 26/03/15

Acabei de fazer. Ficou maravilhoso!!!!

0
Andreia em 26/03/15

Quantas ml de leite. Não tenho o copo americano.

0
Tudo Gostoso em 27/03/15

200 ml.

May Barbosa em 26/03/15

na hora de enrolar, gruda na mão . alguma dica?

0
Geisy Garcia em 17/04/15

Talvez ajude vai enrolando ja com a farinha

Juliana em 25/03/15

O que podemos usar de molho

0
Katia em 25/03/15

Ótima receita ! Deu tudo certinho ( ^-^ )

5
andreia em 25/03/15

Os dois copos de leite com o caldo de carne é misturado na carne né???

0
Tudo Gostoso em 25/03/15

Sim.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Daiana da Silva Anacleto através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store