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Frango no Saco

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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • Salsa
  • 1 limão
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Miúdos do frango
  • Farinha
  • 1 saco daqueles transparentes

Modo de Preparo

  1. Limpe o frango, depois passe limão nele todo
  2. Separe os miúdos e deixe à parte
  3. No liquidificador coloque a cebola, tomate, pimentão, salsa, maionese, sal e a pimenta
  4. Bata tudo e separe
  5. Faça a farofa com os miúdos, depois recheie o frango
  6. Coloque o frango dentro de um saco e o molho que você fez no liquidificador jogue dentro do saco junto com o frango
  7. Fechar o saco e sacudir
  8. Faça isso de um dia para o outro para que assim o frango tome bem o gosto do tempero
  9. Coloque na geladeira e no dia seguinte leve para assar
  10. Cubra ele com papel de alumínio para assar durante 1 hora, depois desse tempo retire o papel e deixe ele no forno até dourar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Tatiane Pinto do Nascimento Moreira através desta página.
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