Pastel Caseiro da Vilma

10 4.0
Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 5 copos de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Água até dar o ponto
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Recheio:

  • 500 g de carne moida
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1 xícara de cebola picada (opcional)
  • 1 xícara de azeitona picada
  • 1 xícara de cheiro verde picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • Alho para fritar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Misture todos os ingredientes amasse muito bem e deixe descançar po 10 minutos

    Recheio:

    1. Frite o alho a cebola e adicione a carne moida deixe frita bem
    2. Misture os outros ingredientes e deixe esfriar
    3. Modele os pasteis e frite no óleo quente

    Informações Adicionais

    • Obs.: Pode colocar o recheio de sua preferência. Fica muito bom e não encharca de óleo.

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