Lasanha fácil

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picada
  • Orégano, salsinha e cebolinha a gosto
  • Azeite para refogar
  • 1 lata de extrato de tomate de 340 g
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 pacote de lasanha pré cozida de 200 g
  • 250 g de presunto fatiado
  • Queijo ralado para polvilhar
  • 250 g de mussarela fatiada

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
  2. Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar
  3. Coloque o extrato de tomate,orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água
  4. Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha
  5. O molho deve ficar bem líquido
  6. Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho
  7. Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela
  8. A última camada deverá ser de mussarela
  9. Polvilhe queijo ralado
  10. Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria F. N. Vechi através desta página.
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