Rocambole de batata maravilhoso

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Ingredientes

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    Massa:
    • 1/2 copo de oleo
    • 1 e 1/2 copo de leite
    • 3 ovos
    • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
    • 1/2 copo de farinha de trigo
    • 1/2 copo de maizena
    • 2 copos de batata cozida e amassada
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Recheio:
    • 1 peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
    • 1/2 lata de milho verde
    Para cobrir:
    • Molho de tomate e queijo ralado a gosto

    Modo de Preparo

    1. No liquidificador coloque primeiro os ingredientes liquidos (o oleo, o leite e os ovos) e depois os secos, (o queijo, a farinha, a maizena e a batata), exceto o fermento e bata por alguns minutos
    2. Depois acrescente o fermento e bata mais alguns segundos
    3. Em uma assadeira untada e enfarinhada despeje a massa e leve ao forno pre-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo
    4. Retire do forno e deixe amornar, em seguida desenforme sobre um pano úmido espalhe o recheio e enrole com ajuda do pano, ajustando com cuidado para evitar que quebre
    5. Coloque em uma travessa, e cubra com molho e o queijo ralado
    6. Se desejar leve ao forno por 5 minutos para aquecer antes de servir

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    Comentários

    maior sucesso muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    0

    Posso colocar 2 xicaras de maizena no lugar do trigo

    0
    Tudo Gostoso em 03/07/15

    Não.

    Kamila Soares em 30/05/15

    Pode ser feito na batedeira? Ou só no liquidificador?

    4
    Andréa em 21/05/15

    Estou terminando de fazer a massa ainda esta no forno, cresceu um pouco mas passa de 35 minutos e o forno esta em 230 graus . Vou rechear com carne moída espero que fique bom rsrrsr.. :D

    0
    Roberta Kélvia em 20/05/15

    Gente eu estou cozinhando agora mas a massa cresceu como um bolo comum isso é normal?

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    carol em 16/05/15

    eu posso colocar outro ingrediente sem ser frango? posso mudar?

    0
    Daiana Santana em 26/04/15

    Maravilhoso!!!!

    0
    Silvana de Faria em 17/04/15

    Estou no preparo...já já digo.. Quanto a quantidade exata de batatas..não tem como dizer exatamente quantas.. O que eu fiz foi cozinhar 5 batatas medias, amassei e enchi dois copos, aí tive a certeza do acerto.

    5

    cuantas batatas precisa pra essa receita

    0
    Tudo Gostoso em 13/04/15

    Depende muito do tamanho das batatas, não há como precisar quantidades.

    quantas batatas aprocimadamente?

    0

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Isabella Rayssa através desta página.
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