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Filé de peixe com leite de coco fácil

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Ingredientes

  • 6 filés de peixe (merlusa ou pescada)
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola ralada (pode ser picada ou fatiada)
  • 1 colher de sobremesa de alho picado
  • 1 tablete de caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
  • Coentro picado a gosto
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Em um refratário coloque os filés lado a lado
  2. Vá espalhando por cima o tomate, a cebola, o alho, o caldo de camarão, o suco de limão, o sal, o coentro o leite de coco
  3. Cubra a forma com o papel alumínio
  4. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja cozido
  5. Sirva com arroz branco

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Comentários

monica paiva em 28/07/14

uma deliciaa adoramos... tô mim tornando uma cozinheira com o tudo gostoso...

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Robles Montanari em 19/06/14

Excelente!!!! Fácil de fazer, segui exatamente a receita somente troquei o caldo de camarão por de legumes pois minha esposa é alérgica, ficou muito bom, é difícil quem não gosta...

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Poliana Santos em 15/06/14

Muito boa, mas fica com o caldo muito ralo, isso que depois de 20 minutos ainda deixei mais 10 sem o aluminio para secar mais. Completando os 30 minutos tirei os filés e diminui o caldo para encorpar em uma panela e dei 'cor' ao caldo (com molho de tomate)... Enfim, ficou MUITO bom mas a cara tem que ser melhorada :)

4
Robles Montanari em 24/03/14

Aprovadíssima, deliciosa e prática. Acabei de fazer e não sobrou nadaaaaa.........

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Marcelo Medina em 15/02/14

Muito gostosa a receita, fiz para minha família e foi muito aprovada!

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Carla em 06/11/13

Facil mesmo! Nunca havia feito peixe na vida e ficou delicioso.

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Kary Rios em 24/07/13

Pode ser feito com filé de tilápia?

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diala em 23/09/13

pode sim, ficara muito gosto, marinar os files antes.

sonara david em 20/04/13

Aprovadíssima a receita de Paula Lima, enviada através do Tudo Gostoso! Fiz com 4 filés (conteúdo do pacote) em vez de 6 e coloquei 2 tomates e 1 cebola inteira. No lugar do caldo de camarão, que eu não tinha, usei 4 colheres de sobremesa de azeite de dendê e leite de coco Sococo light. Deixei mais ou menos 40 minutos em forno médio. Ficou perfeito com arroz branco cozido com brócolis pequenininho e ervilha fresca. Aí, foi só saborear com vinho espumante branco antes, durante e depois!!!

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Erica em 27/05/14

nossa que chique! vou fazer igual! tenho o dende e nao tenho o caldo de camarao! vlw a dica!

Jamires em 18/04/13

ficou muito bom!!!

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Gabriel em 08/04/13

obrigado pela dica tudo gostoso! agradecido......

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Paula Lima através desta página.
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