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Bolo diet fofinho

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Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de água ou de suco de fruta
  • 1 colher de emulsificante
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1/2 xícara de adoçante culinário (a dose do adoçante deve ser testada dependendo da marca utilizada)

Modo de Preparo

  1. Bater na velocidade máxima da batedeira os ovos, o adoçante, o emulsificante e a água até formar um creme bem espesso (tem que quase triplicar de volume)
  2. Misturar a farinha e o fermento ao creme e bater mais um pouco
  3. Assar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada em forno quente (200º graus) até que o bolo fique dourado

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Comentários

evelyn em 02/03/14

a colher do emulsificante é de chá, sobremesa ou sopa?

2
Denise Costa em 20/02/14

Oq é emulsificante?e onde encontro...

0
Samantha Mirelly em 27/09/14

Oi Denise, na minha cidade encontrei numa loja de confeitaria.

clarice em 02/12/11

pq coloquei agua mas ficou delicioso e fofinho parabens

5
clarice em 02/12/11

a massa ficou linda e leve na batedeira usei tal qual forno e fogao bora ber no q dá rsrsrrs

5

Achei este bolo muito bom, só não coloquei a agua, e sim o leite ficou ótimo, da próxima vez irei colocar o suco de frutas,a minha irmã que diabética adorou. Beijos Lidia

4
Priscila em 15/10/11

Diminui para 3 ovos e quanto ao adoçante improvisei com o que tinha: 4 sachês + 10 gotas do tradicional, no ligar de suco coloquei leite e por fim fiz um frapê... todos adoraram!!!!

5

Esta receita é fácil de fazer e fica muito gostosa!!!!!!

4

Acrescentei na receita banana e canela, ficou uma delícia.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Saint Clair dos Santos Gomes Junior através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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