Calda de açúcar para pudim

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Ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

  1. Usando uma panela não muito pequena (para evitar acidentes), leve ao fogo baixo o açúcar mexendo sempre até desempelotar mas não deixe queimar
  2. Apague o fogo e acrescente (sem para de mexer) aos poucos a água
  3. Depois de bem misturado, acenda novamente o fogo, mexendo sempre, deixe por mais 1 minuto
  4. Deixe esfriar e pronto
  5. Esta receita é ótima para todos os tipos de pudins e flans

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Comentários

Nossa ficou ótima...é só seguir certinho a receita que fica perfeita.

5
Leticia Faria em 05/04/15

Depois de desligar o fogo, coloquei a água aos poucos, mas grudou na panela e na colher. Deixei bastante tempo no fogo até desgrudar.ficou com aspecto queimado e empelotou... Sou bem azarada na cozinha -_-

0
Tatiane em 29/03/15

Fiz ficou ótima,quem não conseguiu fazer não seguiu os passos corretamente

5
Juliana Carvalho em 01/01/15

fiz deu super certo

5
Roseli Martins em 31/12/14

Não deu certo ficaram pelotas de açúcar e não consegui dissolve-las.

0

Deu certo fiz primeiro acucar e agua desliguei e comecei a colocar um pouco de agua mexei deixei engrosar um pouquinho deu certo coloquei no meu pudim ke tinha ficado sem calda

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a essência vem quando??

4

Misture a essência na água.

Gabriela Dias em 16/10/14

nada certo! grudou na panela. :/

1
Geise em 25/08/14

Ótima receita nunca tinha conseguido fazer....com essa receita seguindo certinho ficou show de bola minha calda....

5
gideon em 24/08/14

valeu Sandra deu certo.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Christian Zambianco através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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