Couve-flor ao creme branco

37 4.5
Preparo
Rendimento 6 porções
Compartilhe uma foto dessa receita

Ingredientes

  • 500 g de couve-flor cortada e firme cozida na água e sal
  • 1 cebola média cortada em cubinhos
  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara de leite
  • 30 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno em 180° por 15 minutos
  2. Coloque a cebola para dourar com o azeite, abaixe o fogo e coloque a farinha de trigo e misture
  3. Em seguida coloque o leite e o sal, deixe encorpar, apague o fogo e coloque o creme de leite
  4. Coloque o creme em um refratário pequeno, mas suficiente para caber a couveflor
  5. Coloque a couveflor no creme com o talo para baixo e a flor para cima cobrindo parcialmente
  6. Polvilhe o queijo por cima e leve ao forno por 20 minutos
  7. Sirva imediatamente

Envie um comentário

Avalie essa receita

A receita apresentada nesta página foi enviada por ana maria através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.