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Couve-flor à milanesa

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Ingredientes

  • 8 floquinhos de couve-flor
  • Sal a gosto
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a couve-flor na água com sal até ficar bem macia, ou a gosto
  2. Bata os ovos ligeiramente com 1 pitada de sal
  3. Passe cada floquinho de couve flor no ovo e depois na farinha de rosca e frite em óleo quente

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Comentários

Rosiane em 05/08/14

Muito boa, acrescentei um sachê de sazon no ovo, e passei.. Ficou mt bom! A dica é não cozinhar muito para não ficar mole, somente aldente.

4

ficou boa mas eu poderia ter feito melhor.Ñ acertei no tempo de cosimento dai ficou muito mole ainda cosinhei na preção.Auguem poderia me informar o tempo e se è necessário cosinhar na preção?

5

ficou muito gostosa só ñ concegui acertar o tempo de cosimento,ficou muito mole ñ sei se fiz certo em cozinhar na preção!

5
Cicero Ramalho em 30/06/14

não é necessário cozinhar na pressão pois são fáceis de cozinhar, prefiro cozinhar no vapor.

seni araujo em 21/02/14

simples y delicioso! antes eu passava na farinha de trigo assim e muito melhor o sabor , coloquei um poco de pimenta do reino no ovo , da um toque especial!

5
seni araujo em 21/02/14

simples y delicioso, coloquei un poco de pimienta do reino no ovo da um toque especial!fazia antes com farinha de trigo , com a farinha de rosca e muito melhor! delicia!

5

simples e gostoso

3
Isabela Sanas em 13/08/13

não gostei muito. ficaram encharcadas. Prefiro passar a parte das "florzinhas" somente no ovo e fritar. Fica bem mais gostoso!

2

Isabela vc não deve ter deixado o óleo esquentar direito por isso elas ficaram encharcadas. Deve estar bem quente.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Helena Marilia Ribas através desta página.
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