Bolo gelado de coco embrulhado

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1/2 colher de bicarbonato
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
Calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3/4 de xícara de leite
  • 200 g de coco ralado fresco ou de pacote

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira todos os ingredientes, exceto o leite, por 2 minutos
  2. Adicione o leite e bata mais um pouco
  3. Despeje a massa em uma assadeira retangular, 30x20 cm, untada
  4. Leve para assar em forno quente (200°) pré-aquecido, por 20 minutos, ou até que enfiando um palito saia limpo
  5. Deixe esfriar e desenforme, corte 21 quadrados do bolo reserve
  6. Em uma tigela funda misture o leite condensado e o leite
  7. Passe cada quadrado de bolo neste líquido e depois no coco ralado
  8. Embrulhe os pedaços no papel alumínio e leve para gelar
  9. Sirva bem gelado

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Tati Souza em 17/05/15

Perfeito!

0

Pode usar margarina? Ou somente manteiga?

0

Acabei de fazer e ficou uma delícia. Ao invés de colocar só 1/2 xícara de leite eu coloquei mais 1/2 xícara de leite de cocô. Ele ficou bem fofinho e delicioso.!

0
Marcos Oliveira em 15/04/15

1 xic de manteiga equivale a 200 grs

3
Marcia Merlin em 07/02/15

Ainda não fiz; mas em relação a quantidade de manteiga, é simples, coloque colheres de manteiga na balança e veja quantos gramas deu.

0

queria muito fazer só q estou em duvida na manteiga, antas colheres equivale a uma xícara????

4
Aline em 20/11/14

Acabei de fazer, nao coloquei bicarbonato e ficou otimo....

5

ficou bem molhado?

Lucimara Vicente em 16/07/14

Lucimara Uma duvida, essa 1 xicara de manteiga, quantas gramas mais ou menos?

0
Lucimara Vicente em 16/07/14

1 xícara de manteiga, equivale a quantas gramas ou colheres. ?

0

Perfeito, vendi muito!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cristiane Bittencourt através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store