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Bife ao molho de maionese

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Ingredientes

  • 6 bifes de miolo de alcatra
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • Salsinha
  • Pimenta (opcional)
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com sal
  2. Grelhe e reserve
  3. Frite as cebolas na grelha em que grelhou os bifes
  4. Coloque sal, salsinha, mexa até ficar meio frita
  5. Junte o vinagre e o caldo da carne
  6. Misture a maionese, mexa bem e jogue em cima dos bifes

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Comentários

Pollyana Maciel em 09/12/12

Muito prático e gostoso! No meu acrescentei azeitonas e cogumelos.. e refoguei o alho e cebola no azeite! Pra 'soltar' um pouco mais a maionese, coloquei tb um pouquinho de água... Adorei! :D

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Domenica Lima em 31/01/11

no modo de preparo fala para colocar o molho de carne, mais nos ingredientes nao pede nehum molho..

1
Patricia em 27/09/09

muito bom, fiz é rápido e gostoso. Fiz com escalope de filé, fico ótimo, meu esposo gostou muito.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por neusa bellato através desta página.
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