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Yakisoba

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Ingredientes

  • 300g de macarrão para yakisoba
  • 1 cebola grande picada em pedaços médios
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 250 ml de molho para yakissoba
  • 6 colheres de sopa de molho shoyu
  • 400g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em diagonal
  • 4 folhas de acelga cortadas em diagonal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água salgada, reserve
  2. Numa wok, ou numa panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola
  3. E rapidamente, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga e o champignon temperando com shoyu
  4. Coloque o molho para yakissoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos al dente
  5. Adicione o macarrão, misturando bem e sirva logo a seguir
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Se não encontrar o molho para Yakisoba, utilize apenas o molho shoyu com um toque de óleo de gergelim. Ficará delicioso também. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

uma delícia

5
Daniella Silva em 25/10/14

Nossa que d mais!!! Fiz e ficou muuuuuiiito bom ... Apesar de nao ter achado o macarrao de yaksoba fiz com o macarrao de nissim e ficou otimo!

5
isabel cristina em 25/10/14

amei divino;*

5
Karla Nascimento em 24/10/14

Ficou perfeita, a família toda aprovou.

4
Rose silva em 22/10/14

Bom Demais! ;-)

5
Heloise Sampaio em 17/10/14

Fiz e ficou perfeito, usei o pcte de 500gr de macarrão entao dobrei o molho , todos adoraram!!!

5
Sarah Genevive em 15/10/14

Maravilhoso! Ficou incrível!

5
Amannda em 09/10/14

Cozinha os legumes primeiro?!!?!

4
nay gonçalves em 08/10/14

Gente do céu, ficou dos deuses.

4
Claudia gizelle em 04/10/14

fiz ficou uma delícia minha família adorou! amei! so usei o macarrão ninho fidelli.

5

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