Yakisoba

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Ingredientes

  • 300g de macarrão para yakisoba
  • 1 cebola grande picada em pedaços médios
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 250 ml de molho para yakissoba
  • 6 colheres de sopa de molho shoyu
  • 400g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em diagonal
  • 4 folhas de acelga cortadas em diagonal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água salgada, reserve
  2. Numa wok, ou numa panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola
  3. E rapidamente, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga e o champignon temperando com shoyu
  4. Coloque o molho para yakissoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos al dente
  5. Adicione o macarrão, misturando bem e sirva logo a seguir
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Se não encontrar o molho para Yakisoba, utilize apenas o molho shoyu com um toque de óleo de gergelim. Ficará delicioso também. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Gostaria de uma informação,qual o nome especifico desse molho para yakisoba?Aguardo resposta.Grata

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Hewellyn Lira em 19/06/15

Esta receita serve quantas pessoas?

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Tudo Gostoso em 19/06/15

Serve de 3 a 4 pessoas.

Alessandra em 15/06/15

Ficou uma delicia,mto boa a receita. Obg

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Celio Santos em 06/06/15

maravilhoso fiz na chapa o mesmo sucesso

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Frances Andriani em 06/06/15

Muito bom !!!

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Adriana Sousa em 03/06/15

Muito fácil adorei

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Gislaine em 24/05/15

Aprovei, fácil de fazer e ficou muito bom.....

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Tate Cerqueira em 19/05/15

Gostei muito legal

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olá queria saber se no forno fica bom ?

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Geane Fernandes. em 16/05/15

Com miojo fica bom?

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Tudo Gostoso em 18/05/15

Não, o macarrão para miojo cozinha muito rápido.

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