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Yakisoba

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Ingredientes

  • 300g de macarrão para yakisoba
  • 1 cebola grande picada em pedaços médios
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 250 ml de molho para yakissoba
  • 6 colheres de sopa de molho shoyu
  • 400g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em diagonal
  • 4 folhas de acelga cortadas em diagonal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água salgada, reserve
  2. Numa wok, ou numa panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola
  3. E rapidamente, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga e o champignon temperando com shoyu
  4. Coloque o molho para yakissoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos al dente
  5. Adicione o macarrão, misturando bem e sirva logo a seguir
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Se não encontrar o molho para Yakisoba, utilize apenas o molho shoyu com um toque de óleo de gergelim.
    Ficará delicioso também.
    Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Tatyana Godoy em 12/03/2014

Maravilhoso, mas atencao, nao tempere a carne, pois o shoyo e o molho deixam bem salgado.

5
Cintia em 10/03/2014

uma das melhores se não a melhor comida japonesa.

4
Veronica Ribeiro em 7/03/2014

Sempre faço aqui em casa. Todo mundo adora! :)

5

tenho que fazer.

5
Lana Carla em 2/03/2014

adoroo

4
Rafael Dantas C em 1/03/2014

^^ eu ja conzinho os legumes tudo no shoyo carne so coloco alho socado sem sal e tempero com shoyo ^^ fica uma delicia suave

5

minha mae sempre faz muito bom...

5
Lílian B F Duarte em 17/02/2014

Hummmmm, fica mto bom mesmo!!!!

5
Pâmela Bruna em 15/02/2014

Hummmm irei fazer.. =]

4

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