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Bolinho de chuva

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Daniela em 01/10/14

Se actescentar 1 colher de 51 a massa fica sequinha e nao fica gordurosa experimentem eu sempre faco

3

adoro bolinho de chuva...

5
Márcia Santos em 28/09/14

muito bom uma delícia!!!!

5

Uma delicia e super facil de fazer!

5

eu fiz e adoorei a primeira vez qe eu acerto . u.u :)

5
carol maia em 26/09/14

muito bom e minha segunda vez muito gostoso

0
Eduarda Santana em 25/09/14

Muito bom esse bolinho

5
Aline Diniz em 25/09/14

Adoreei.... Muito bom !!

5
Samedi Teixeira em 24/09/14

Adorei esses bolinhos,e sao tao faceis de fazer e rapidos,em casa nao sobrou migalha,kkkkkkkk

5
Roberta Carence em 22/09/14

Muito bom, coloquei também banana picadinha na massa e ficou uma delícia.recomendo.

4

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