Bolinho de chuva

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Ingredientes

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  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Graça Vieira em 26/08/15

Muito boa uma delicia

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Hum otimo e facil Nesse frio boa pedida hummmm Adoro ..curtindo as ferias comendo Muito kkkkk

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Hummmm delícia!!

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Ariane Rodrigues em 25/08/15

Olha pessol eu coloco farinha de arroz no meu pra ajudar ficar macio e nao chupar gordura fica sequinho.

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Fernanda em 25/08/15

Ficou muito bom :-D

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dá pra fazer sem canela?

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Tudo Gostoso em 25/08/15

Sim.

Amei!!! Vou indicar para a minha família toda

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Zeneide em 23/08/15

Acabei de fazer,e ficou uma delícia....fofinho e sequinho.Parabéns pela receita!

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Joao Vitor em 22/08/15

Ja fiz e muito bom melhor que da minha mãe kkkkkk

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Jessica Ricardo em 22/08/15

uma delícia :) ! Boa receita

5

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