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Bolinho de chuva

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Jeferson Lima em 26/01/15

Muito bom e uma delicia rapido e facil

0
RAQUEL em 26/01/15

fica mto gostoso! Se quiser os bolinhos mais sequinhos, é só pingar umas gotinhas de vinagre na massa antes de fritar. Não pega gosto e não deixa ficar enxarcado!

5
Suellen em 26/01/15

adorei! acresentei canela e um pouco de cafe na massa e ficou maravilhoso cm gostinho de capuccino

5
Tati Campos em 25/01/15

O meu não ficou em um ponto bom... coloquei mais farinha... Também acho que errei ao fritar, pois alguns ficaram crus... sem contar a sujeirada... hehe

0
Lucy em 23/01/15

Uma Delícia

5

eu coloco duas bananas no meio para ficar mas gostoso.

4
Debora Vieira em 22/01/15

Ficou uma delícia, adicionei uma pitada de sal!

0
Barbara Nunes em 22/01/15

Receita ótima! Meu filho é super exigente no paladar, amou!!!

5
Amanda em 21/01/15

O fermento é fermento para pão??

0
Tudo Gostoso em 21/01/15

Fermento em pó para bolos.

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