Bolinho de chuva

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Sarah em 26/03/15

E obrigatorio colocar a açucar e a canela ?

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Tudo Gostoso em 26/03/15

Não, é opcional.

Sarah em 26/03/15

Nossa fica uma delicía...'_'

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dobrei a receita ficou muito bom.

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Kallayne Lanay em 25/03/15

Super fácil e gostoso.

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Laila em 24/03/15

Ótimo! Eu coloquei 3 xícaras de trigo e1/2 xícara de amido de milho mais 1 colher de chá de essência de baunilha e ficou perfeito!

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Aline Fernanda em 24/03/15

É obrigatório a canela ?

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Tudo Gostoso em 24/03/15

Opcional.

Taise em 24/03/15

Fiz e ficou muito bom.. :)

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Ficou delicioso!!!!!!! Perfeita receita!!!!

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Noeli Cavalheiro em 21/03/15

Fica uma delicia hum eu como com gosto

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Katia Schichl em 21/03/15

Fiz a receita considerando a metade de todos os ingredientes ( rende porção para duas pessoas). Ficou ótimo!

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