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Bolinho de chuva

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Ítalo Brandão em 19/12/14

fermento químico ou biológico?

4
Tudo Gostoso em 19/12/14

Fermento químico.

adorei a receita ficou show acrescentei essência de baunilha ficou dez

5

muito bom eu fiz e as criançada adorou colequei um pouquinho de essência de baunilha ficou show

5
Erica Almeida em 17/12/14

O melhor bolinho de chuva!

5
Giselle Silva em 17/12/14

bom dia amei a receita ficou bom minhas filhas adorarao.

5
Samira R. Jorge em 17/12/14

Acabei de fazer e ficou muito bom! A massa ficou aerada, macia e sequinha!

5
Sandra Lima em 13/12/14

delicia

4
Karolina da Luz em 13/12/14

fiz a receita é ótima, da primeira vez fiz em fogo alto, mas agora fiz à 180graus até o fim e ficou perfeita.

5

Amei ficou otimo

5
juliana em 10/12/14

todas as vezes que tentei fazer bolinho de chuva sempre deu errado, ai achei essa receita e aqui em casa eles adoraram , deu super certo.

5

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