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Bolinho de chuva

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Michele Xavier em 26/11/14

fiz hoje para o café da tarde ... meu marido adorouuuu e eu tbm , receita fácil , não fica gorduroso e é uma deliciaaaaaaa coloquei um pouquinho de coco ralado na massa, para quem gosta fica muito bom.

5

Eu nunca acertava fazer bolinho de chuva. Amei essa receita, acabei de fazer e ficaram deliciosos!

5
Bianca Guimaraes em 26/11/14

aprovado!

5
daniele barreiro em 26/11/14

É bom d+++++!!!!

5
Carla castro em 25/11/14

muito bom..é super fácil de fazer...adorei!

5
Cintia Lopes em 25/11/14

muito bom!!!! acabei de fazer p o lanchinho da noite, ficou perfeito, Sequinho e a receita não da só 8 unidades da bem mais !!!!

5
Priscila em 23/11/14

muito boa, mas acho que precisa um pouco mais de açúcar...

5
Kênia Oliveira em 23/11/14

Acabei de fazer e ficou uma delícia! Coloquei umas gotas de essência de baunilha e um pouco de coco ralado. Muito bom.

5
Aliceaz em 19/11/14

Delicia de chuva

5
Rachel Galdino em 18/11/14

Muito bom.

5

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