Bolinho de chuva

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Ingredientes

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  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Stuart Fernando em 29/06/15

8 porcoea e equivalente à ??

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Leticia Pereira em 27/06/15

É maravilhoso

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Eu fiz e ficou uma delíciaaaa!!

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Eliane Mansano em 27/06/15

Eliane mansano fiz essa receita coloquei banana na massa ficou uma delicia.

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Roberta Baldov em 26/06/15

Ao invés de fritar, fiz na máquina de cupcake!!! Fica o mesmo sabor, no entanto mais saudável!!!

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Kelly Pereira em 25/06/15

Como faço pra que ele fique um bolinho,os meus ficaram em varias formas, mas bolinho nem pensar, kkk

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Emory Tavares em 27/06/15

nao da para ficar certinho com formatos sertinhos pois vc joga no oleo so se vc consegui jogar certinho como uma bolinha mais e meio dificil...

Mayara Reis em 25/06/15

Fiz receita otima porem subistitui o leite por leite de coco nossa ficou perfeito

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Amei!!! Essa receita

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Mirelle Mendes em 25/06/15

Fica cru por dentro nao sei pq

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Pq quando vc colocou o óleo tava muito quente..

Raissa Freitas em 24/06/15

Ola, alguem sabe me dizer quantos ml em vez de xicaras?

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Tudo Gostoso em 25/06/15

Cada xícara tem capacidade de 240 ml.

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