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Bolinho de chuva

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Aliceaz em 19/11/14

Delicia de chuva

5
Rachel Galdino em 18/11/14

Muito bom.

5

Delicioso.Nunca tinha feito um bolinho tão gostoso.

5

Mto bom!!! Fácil e rápido de fazer...

5
Fabi Lima em 14/11/14

Acabei de fazer ficou muito bom meu filho adorou! Acrescentei cravo e canela na massa deu um gostinho muito bom! Com café é uma delícia!

5
Nyce Fernandes em 14/11/14

Fiz a massa dobrada e deu super certo!!! A criançada adorou!!!!

5
Simone Araujo em 13/11/14

ficou muito gostoso!!!!! e só fazer um chá mate e chámar as visitas, ótimo.

5
gabriela em 11/11/14

ficou perfeita ótima maravilhosa

5

Nossa muito bom adorei !

5
Samia Zrain Lodi em 10/11/14

ótimo maravilhoso ameeeii

5

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