Bolinho de chuva

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Ingredientes

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  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Carla Raquel em 04/02/16

Eu e meu esposo ,estamos fazendo ficou perfeito!

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Francisleide em 02/02/16

Otimo Ficou uma delicia

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Eu adicionou banana amassada na massa. Fica uma delícia!

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Fabii Alencar em 31/01/16

Quantos bolinhos cabe em cada porção ?

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Valdecir Thais em 31/01/16

Eu e minha esposa estamos fazendo ta uma delicia

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Receitas em 31/01/16

Acrescentei meia xícara de amido de milho, e pedaço de chocolate como recheio, ficou ótimo...

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Jeissy Torres em 30/01/16

No lugar do leite posso colocar água?

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Édina Maria em 30/01/16

Mt bom aprovadissimo. O q faço p eles não racharem?

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Fiz e ficou muito gostoso! Mas deveria ter colocado menos leite, pois tive que acrescentar fatinha depois! A massa ficou meio mole demais. Mas é muito gostoso no final

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Lizangela em 28/01/16

Bom de mais

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