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Bolinho de chuva

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
Informações Adicionais
  • Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada.
    Apure os sentidos e bom apetite!

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Comentários

Daniel Silva em 23/07/2014

excelente!

5
fabiano fabricio em 23/07/2014

rápido e saboroso...

4

Magnífico..!

5
graciele martineli em 20/07/2014

PerfeitA......deu super certo....super macia a massa

5

muito bom!!!!

0
daiana paula em 19/07/2014

ja fiz 2 vezes muito receita otima nao tem erro.

5
Rodrigo em 18/07/2014

mais q aprovado e não ficou nada "encharcado", adorei!

5

Receita rapida e pratica. Nao tem erro!!!

5
larissa araujo em 14/07/2014

eu adoro bolinho de chuva essa receita e otima

5
Bruno da Silva em 13/07/2014

bom...to fazendo agora e deu certo

5

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