Risoles de frango

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Ingredientes

    Massa:
    • 4 xícaras de leite
    • 4 xícaras de trigo
    • 1 caldo de galinha
    • 1 colher de manteiga
    • Sal a gosto
    Recheio:
    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • 1/2 lata de massa de tomate
    • Tomate
    • Salsinha
    • 1 sazón a gosto

    Modo de Preparo

    1. Em uma panela acrescente o leite, a manteiga, o caldo de galinha e o sal
    2. Deixe ferver (importante para a massa dar o ponto)
    3. Depois misture a farinha e mexa até soltar do fundo da panela
    4. Depois misture bem a massa estique e corte com a boca do copo e recheie
    Recheio:
    1. Refogue o peito com 1/2 lata de massa de tomate, salsinha, 1 sazón, e rechei a massa já cortada
    Informações Adicionais
    • Pode variar o recheio, como por exemplo ao invés de frango pode colocar presunto e mussarela com requeijão.

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    Comentários

    Pérola Negra em 03/08/15

    Essa receita é boa ja conheço a tempos. So uma dica o risoles deve ser frito no oleo bem quente que assim não vai ficar engordurado.

    0
    marisa em 01/07/15

    Estou fazendo e.quera saber se p.empanar é no leite e farinha de rosca?

    0
    Tudo Gostoso em 01/07/15

    Sim.

    Muito boa essa receita! Cm a massa da para fazer coxinha tbm fica uma delicia!!

    3
    Luciana Oliveira em 20/05/15

    Ele é frito ou assado? não tem essa orientação na receita

    0
    Tudo Gostoso em 20/05/15

    Frito.

    precisa empana na farinha de rosca ou frita sem empanar

    0
    Tudo Gostoso em 20/05/15

    Sim, deve ser empanado.

    Dieison Amaral em 11/03/15

    quantos risotos dao nessa receita?

    0
    Tudo Gostoso em 12/03/15

    De acordo com a autora da receita o rendimento é de 25 risóles.

    Sabrina Ramos em 15/12/14

    Esta massa é perfeita..fica maravilhosa..macia e chega a se desmanchar quando mordemos..

    5

    Fiz e ficou uma delicia.

    5

    Hummm muito bom amei!!!!!!!!!

    5

    Hummm muito bom amei.

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por ana paula através desta página.
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