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Risoles de frango

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Ingredientes

Massa:
  • 4 xícaras de leite
  • 4 xícaras de trigo
  • 1 caldo de galinha
  • 1 colher de manteiga
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 lata de massa de tomate
  • Tomate
  • Salsinha
  • 1 sazón a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela acrescente o leite, a manteiga, o caldo de galinha e o sal
  2. Deixe ferver (importante para a massa dar o ponto)
  3. Depois misture a farinha e mexa até soltar do fundo da panela
  4. Depois misture bem a massa estique e corte com a boca do copo e recheie
Recheio:
  1. Refogue o peito com 1/2 lata de massa de tomate, salsinha, 1 sazón, e rechei a massa já cortada
Informações Adicionais
  • Pode variar o recheio, como por exemplo ao invés de frango pode colocar presunto e mussarela com requeijão.

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Comentários

Mariana em 25/01/2014

Não passa na farinha de rosca?

5
Mariana em 25/01/2014

Não passa na farinha de rosca?

5
Ely em 23/12/2013

Acabei de fazer e ficou uma delicia, nunca tinha acertado a massa e hoje ficou muito boa..

5

hummmmmm incrivel... estou me deliciando nesse risólis!

5
Marcelia Pereira em 27/10/2013

Perfeita, adorei a receita...

5
mariana em 17/09/2013

PERFEITA!!!! Nunca tinha feito risoles, nem dava pra acreditar que fui eu quem fiz, a massa ficou perfeita tanto na textura quanto no sabor, e é ótima de trabalhar, muito fácil, não tem erro, meu marido gostou tanto que também quis fazer e também acertou de cara... fizemos de carne moída, de frango e eu improvisei e recheei algumas com espinafre e bacon, e usamos essa massa pra fazer bolinha de queijo também, maravilhoso. Ah, eu usei 2 de leite e 2 de trigo nas minhas receitas invés de 4.

5
Luana Souza em 15/08/2013

Ja tinha comentado, mas não tinha feito ainda, agora fiz, e é uma DELICIA. parabéns pela receita, muito bom mesmo.. recomendo.

5

fazer foi facil e comer melhor ainda

5
Luana Souza em 6/08/2013

Nota 1000 , muito facil e pratico de fazer.... Adoooro

5
Viviani em 31/07/2013

fiz e ameeei!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ana paula através desta página.
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