Costela assada no forno

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Ingredientes

  • 3 kg de costela não muito gordurosa
  • Alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta bode agosto
  • Cebola
  • 2 sachês sazon para carne (em balagem vermelha)
  • Papel alumínio

Modo de Preparo

  1. Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero muito bem na costela
  2. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio)
  3. Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado
  4. Leve ao forno quente por 2 horas
  5. Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha
  6. Fica uma delícia
  7. Lembrete: É melhor quando temperada de véspera

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Comentários

Jonathas Gomes em 21/05/15

Qual temperatura do forno elétrico ???

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Gilvani em 18/05/15

Qul melho costela pra essa receita

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Tudo Gostoso em 19/05/15

Costela bovina ripa.

eliete Silva em 17/05/15

Uma delcia. Sempre faco essa receita

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Por favor qual a quantidade de sal devo usar preciso de uma base... Obrigada

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fica bom também si colocar molho de alho caseiro feito com maionese HELLMANS PARA uma poção pequena 10 dentes de alho para 3 de colheres de sopa de maionese

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Maria Eduarda em 14/05/15

So serve papel aluminio,papel transparente serve nao?

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Tudo Gostoso em 15/05/15

Se for o papel celofane próprio para assados pode utilizar sim.

Maria em 09/05/15

Simplismente maravilhosa

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Larissa em 09/05/15

Qual e a Castela melho para essa receita ???

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Ariana Silva em 27/04/15

Qual a temperatura do forno tô fazendo agora preciso saber por favor

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Tudo Gostoso em 29/04/15

230ºC.

Muuuiito boaa uma deliciiiiaa ! #amei , #amaram ! ;)

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