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Scone

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Ingredientes

  • 2 xícaras mais 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 90 g de manteiga gelada
  • 2/3 xícara de uva passa sem semente
  • 1 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200º
  2. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
  3. Junte a manteiga e amasse com as mãos até chegar no ponto de massa podre
  4. Adicione as passas, o creme de leite e deixe descansar por 2 minutos aproximadamente
  5. Faça pequenos pães
  6. Polvilhe-os com açúcar e asse até corar

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Comentários

Bruno Brambilla em 25/01/10

Estou morando na Irlanda há mais de 2 anos e sempre fui viciado em scones...Quando entrei aqui e descobri que dá pra fazer, não pensei duas vezes. A receita ficou nota 10. E irlandeses também provaram e adoraram. Recomendo.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por marilene através desta página.
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