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Quiche de queijo e alho poró

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Ingredientes

Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 1 colher de chá de sal
  • 5 colheres de sopa de creme de leite com soro
Recheio:
  • Restante da lata de creme de leite
  • 2 potes de requeijão ou catupiry
  • 1 queijo minas pequeno
  • 2 ovos
  • 100 g de alho poró fatiado e azeite para refogá-lo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Fazer uma farofa com a farinha e a manteiga, juntar o creme de leite e o sal
  2. Misturar até a massa ficar maleável, deixar descansar por 15 minutos
  3. Bater no liquidificador os ovos
  4. Depois, juntar o creme de leite, o requeijão, o queijo minas picado e o tempero e bater junto
  5. Refogar no azeite o alho poró e reservar
  6. Abra a massa no refratário ou fôrma, com os dedos
  7. Não precisa untar a fôrma
  8. Espalhe o alho poró na massa aberta, despeje o recheio batido por cima
  9. Pré-aqueça o forno por 5 minutos na temperatura máxima, depois asse a 150° por 45 minutos ou até dourar

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Comentários

keila em 4/11/2013

Fiz no fds de semana para o maridão e foi só elogios, não mudei em nada a receita e ficou maravilhosa simplesmente delicioso. Com certeza terão vários repetecos em casa.

5
Julianna Sant'Anna em 26/09/2013

Amei a receita, farei sempre! ;) Muito bom!

5
ligia de assis em 8/09/2013

Muito bom! Ficou maravilhoso!

4
Veronica Rodriguez em 11/06/2013

Adorei! Fiz de acordo com a receita principal e fico ótimo. Vou guardar com muito carinho e com certeza fazer muito essa receita.

5

Ficou uma delícia, a dica do leite adicionado ao alho poró é ótima. todos adoraram o resultado.

5
raquel em 25/08/2012

muito boa recomendo o allho poró da um diferencial

0
Márcia em 10/07/2012

Amei essa receita!!! Agradeço a dica do Elivaldo Guimarães dos Anjos, o leite no alho poró me proporcionou um ótimo resultado! Obrigada.

5

Tenho certeza que deve ser uma delícia, assim que eu a fizer enviarei uma nota.

0
Hugo em 10/03/2012

Simplesmente delicioso e fácil de fazer. No meu forno demorou 1 h e 30 m, mas, excelente !!!

5
Hugo em 10/03/2012

Uma delicia!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Amanda Olivo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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