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Sorvete caseiro de leite condensado

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de açúcar fino
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de água

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela e leve ao fogo
  2. Mexa sem parar até engrossar (recomendo uma colher de pau)
  3. Deixe ferver e tire do fogo para esfriar
  4. Bata as claras em neve, misture o creme de leite e o açúcar
  5. Pegue o creme já frio e misture na clara em neve
  6. Em uma forma de pudim, coloque o chocolate e a água
  7. Despeje a mistura e coloque no congelador por 2 horas

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Comentários

amo esse sorvete. .

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camila ferreira em 29/01/14

ameii muiito boua

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Camila Stoffels em 12/10/13

E adorei a receita! Fiz com a minha amiga na minha casa, acabou em 2 dias, todos adoraram, mas ao inves de fzer a caodinha, eu derreti chocolate meio amargo com creme de leite e coloquei em cima( quando virar fica embaixo), meio dificil de entender, mas ficou uma delicia! Vlw pela receita!

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janaina oliveira em 04/10/12

Já fíz e é uma délicia estar mais doque aprovado.

5
Tati em 14/07/12

Tentei fazer, porém quando desliguei o fogo estava com aparencia de leite talhado, como se estivesse desandado a receita, o que fiz de errado? Ferveu muito?

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janaina oliveira em 04/10/12

vc deve ter cococado muito leite.vc também tem que avaliar a qualidade do leite e do ovo.Boa sorte da proxima vez.

Camila Stoffels em 12/11/13

Na segunda vez q eu fiz, ficou assim tbm, mas nao se preocupe, fica igual ao outro! Eu acho que talvez tenha misturado um pouco de clara de obo sem querer, ou colocado em fogo mt alto, afinal nao diz se eh fogo alto, medio ou baixo, mas eh baixo, pq senao engrossa d+.

Sheyla em 18/10/09

Fiz a receita e meu marido gostou muito! A única coisa diferente que fiz foi em um refratário polvilhei nescau e coloquei o creme por cima, ficou uma delícia!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ilda através desta página.
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