Sorvete caseiro de leite condensado

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Ingredientes

16 votos 13 comentários
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  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de açúcar fino
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de água

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela e leve ao fogo
  2. Mexa sem parar até engrossar (recomendo uma colher de pau)
  3. Deixe ferver e tire do fogo para esfriar
  4. Bata as claras em neve, misture o creme de leite e o açúcar
  5. Pegue o creme já frio e misture na clara em neve
  6. Em uma forma de pudim, coloque o chocolate e a água
  7. Despeje a mistura e coloque no congelador por 2 horas

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Comentários

Lucinéia em 17/01/16

Muito boa mesmo, mas não consigo entender porque o meu não fica cremoso. Alguém pode me dizer a onde eu estou errando? Bjs

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Vanessa em 21/09/15

se quiser coloquem ameixa sem caroço e a calda da ameixa (ameixa em calda) fica mais gostoso, adorei!!!

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André em 20/09/15

Boa noite!! Quando acontecer de talhar o leite condensado, gema, leite..pegue a batedeira e bata por alguns segundos, fica ótimo..

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Olá André,não precisa ser exatamente ousar a batedeira,pode também usar o mixer a parte de bater clara em neve

Mikael Rodrigues em 25/06/15

Ali vc fala lata de leite ! MAs seria quantidade mesma do leite condensado ?

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Tudo Gostoso em 25/06/15

Sim, utilize a lata de leite condensado como medida.

luiz em 18/06/15

Fiz porem não ficou muito mole,o que será que deu errado?

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luiz em 18/06/15

Fiz porem o meu na hora de desenformar ainda estava muito mole,pq sera?

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Ao invés de colocar 3 colheres de açúcar, coloco 6. Fica uma delícia!

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amo esse sorvete. .

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camila ferreira em 29/01/14

ameii muiito boua

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Camila Stoffels em 12/10/13

E adorei a receita! Fiz com a minha amiga na minha casa, acabou em 2 dias, todos adoraram, mas ao inves de fzer a caodinha, eu derreti chocolate meio amargo com creme de leite e coloquei em cima( quando virar fica embaixo), meio dificil de entender, mas ficou uma delicia! Vlw pela receita!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ilda através desta página.
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