Biscoito de polvilho mineiro frito doce

2 2.5
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Preparo
Rendimento 30 porções

Ingredientes

  • 250 g de polvilho doce
  • 250 g de polvilho salgado
  • 5 ovos
  • 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes com as mãos até que fique uma massa lisa e homogênea que solte das mãos
  2. Forme biscoitos compridos (de tamanho medio) e frite em óleo com o fogo baixo (o mesmo procedimento para fritar bolinho de chuva)

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Raquel Castro através desta página.
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