Pasta a la carbonara

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Ingredientes

  • Massa espaguetti ou penne 500g
  • 200 g de bacon em cubo sem gordura
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picadinho
  • Ou creme de alho ou arisco a gosto
  • Creme de leite para molhos lata ou caixinha
  • 1 copo de leite desnarado
  • Salsinha picada
  • 1 a 2 cubos de knnor carne ou legumes
  • Queijo parmesão
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Majericão
  • Limão verde

Modo de Preparo

  1. Numa panela frite com azeite de oliva o bacon em cubos, logo apos junte a cebola, salcinha , alho e deixe ficar bem doradinho , e mexendo para nao pegar no fundo da panela
  2. Quando estiver ja douradinho esprema o limão verde e deixe secar, logo após adicione o copo de leite desnatado e deixe dar uma fervidinha, mas nao secar logo a seguir adicione o creme de leite e misture tudo até fazer um creme homogeno mais um pouco líquido, mais não muito você deve dosar dependendo da quantidade de creme desejado, e junte o majericão
  3. cozinhe a massa e junte tudo acrescente queijo ralado e saboreie esta deliciosa pasta a la carbonara bom apetite

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Comentários

Lian em 27/08/15

Esse é no creme alho né, porque a carbonara é ovo

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O melhor macarrão que já comi. Todos adoraram.

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brenda em 26/05/15

vou fazer tomara que de tudo certo é pra um jantar muito especial

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Nury Miranda em 05/05/15

Gente.. vou fazer amanhã.. mas tenho uma dúvida, esse creme de leite e com soro? Não sei cozinhar qlqr detalhe eh mt rs

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Iêlda Madeira em 18/09/14

Ficou ótima, deliciosa. Fiz com calabresa tb ficou bom e usei o knor na agua do macarrão.

5

Realmente muito apetitoso, o limão deu um toque mais que especial.

5
Maria França em 25/01/14

receita perfeita!!!! fiz ontem, e nao queria deixar de comer!!!

5
Nany Senna em 23/01/14

muito bom deu certo dividi em quantidades iguais e deu tudo certo perfeito

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Jaqueline em 23/01/14

Acabei de fazer,ficou uma delicia somente substitui o manjericão por orégano,e coloquei caldo de galinha!!! Muito gostoso! Só não entendi para que serve o limão,alguem sabe me falar? Mas coloquei assim mesmo!

4
Élida Gelinski em 22/01/14

Tem como substituir o bacon por algum outro ingrediente?

0

Coloca linguiça ou carne seca

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosy Resplendino através desta página.
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