Pudim tradicional

5 4.5
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • Açúcar para o caramelo

Modo de Preparo

  1. Coloque a forma no fogo para caramelar e reserve
  2. Coloque no liquidificador o todos os ingredientes e bata por uns 3 minutos, para tirar o cheiro do ovo
  3. Despeje na forma ja caramelada e leve ao forno em banho-maria, por 1 hora e 30 minutos, ou até que enfie um palito e saia limpo
  4. Leve para gelar, depois desenforme e siva em seguida

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