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Torta de frango com recheio cremoso

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Ingredientes

    Massa:
    • 500 g de farinha de trigo
    • 300 g de margarina
    • 10 g de sal
    • 3 colheres de água gelada
    Recheio:
    • 5 xícaras de leite
    • 5 colheres de sopa de margarina
    • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 500 g de frango desfiado
    • Temperos a gosto (cheiro verde, tomate, cebola, azeitonas)

    Modo de Preparo

      Recheio:
      1. Coloque a margarina em uma panela grande leve ao fogo até derreter toda a margarina
      2. Depois jogue aos poucos, a farinha de trigo e mexa até formar um creme e cozinhar a farinha de trigo
      3. Depois jogue o leite as poucos, mexendo, aos poucos, até formar um creme
      4. Depois do creme pronto coloque o frango e os temperos e misture bem, reserve
      Massa:
      1. Misture todos os ingredientes com a mão até formar uma massa lisa se precisar coloque mais margarina ou farinha de trigo até que a massa desgrude da mão e fique lisa
      2. Abra a massa com um rolo em uma superfície lisa e enfarinhada
      3. Coloque em uma travessa cobrindo os fundos e as laterais da travessa, não precisa untar
      4. Coloque o recheio e depois estique o restante da massa e coloque por cima cobrindo a torta
      5. Pincele com gema e leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos, até dourar a massa

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      Comentários

      Josilene Marques em 28/09/13

      Muito boa, aqui todos gostaram e olha que tenho fama de não saber fazer torta, mas dessa vez eu surpreendi com essa receita

      5
      riziere abreu em 28/06/13

      o meu ficou uma delicia com milho e ervilha!!!!!!!!!!

      4
      Prifla em 05/04/12

      A torta ficou muito boa, o recheio é maravilhoso...a massa me deu um pouco de trabalho pra fazer mas o resultado foi bom!

      4
      Domingos em 12/08/10

      Usamos em casa o recheio pra fazer lazanha ficou execelente, muito cremoso o recheio

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Audrey através desta página.
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