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Bolacha beijo baiano

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 1 copo de melado
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 colher (sopa)de sal amoníaco
  • 1 pacote de condimentos
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 1 barra de chocolate preto

Modo de Preparo

  1. O melado, o açúcar e a margarina devem ser mornos, depois coloque o restante dos ingredientes
  2. Coloque trigo para sovar a massa até o ponto
  3. Após fazer a massa, abra ela com rolo
  4. Pegue forminhas redondas e corte a massa em forma de bolachas
  5. Leve ao forno pré-aquecido por alguns minutos
  6. Derreta em banho-maria a barra de chocolate e mergulhe com um garfo as bolachas no chocolate, tire e deixe secar

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Comentários

Quando você menciona condimentos na receita do beijo baiano, você refere-se a farinha de trigo? Eu achei meio confuso para iniciantes, a receita deveria ser mais clara, mas vou tentar fazer.

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Marina Mattos em 12/05/14

os condimentos referem-se a cravo e canela em pó!

Deise Antunes em 30/07/14

Olá Claudia, o condimento é uma farinha especial mesmo, nas casas de confeitaria está como farinha de condimento, vem em saquinhos de 100 gramas, ele é um pó escuro como se fosse a cor do açúcar mascavo e tem um cheiro muito bom.

A receita apresentada nesta página foi enviada por samara através desta página.
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