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Delícia gelada de banana

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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 latas de leite condensado Mococa
  • 5 gemas de ovos
  • 700 ml de leite
Doce de Banana:
  • 6 bananas nanica cortada em rodelas grossas
  • 2 xícara de açúcar
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 xicara de água
Complemento:
  • 5 claras de ovos
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o açúcar e a água e deixe até começar a caramelizar, mas ainda líquido junte a banana e o limão, revire e coloque no prato refratário, tipo assadeira
  2. Bata todos os ingredientes do merengue no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
  3. Reserve
  4. Depois de frio coloque em cima das bananas
  5. Bater as claras em neve ponto firme
  6. Misture as claras em neve e o creme-de-leite, coloque por cima do merengue e leve ao freezer, devidamente tapado

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Comentários

Ola fiz a receita do Gelado de Banana, aqui em casa nao fez sucesso... Todos acharam muiiiito doce.

1
Ana Cláudia em 28/08/14

Sensacional, uma deeelicia!!! meu marido e meus filhos adorararam... parabéns pelas receitas Tudo gostoso... kDa dia testo uma receita diferente e estou amando!!! valeu...

5

Ficou uma delicia!! Durou menos de 24 horas rsrs

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Meus filhos adoraram!!!

4

ficou maravilhoso adorei a sobremesa.

4
Deise Arneki em 16/08/14

muito bom... ainda bem que li os comentários e acrescentei açúcar as claras. Ficou uma delicia mesmo todos gostaram

4
Zeze Cortes em 09/08/14

Maria José Cardoso, adorei as receitas e tudo de bom e fácil de fazer.

5
monica rocha em 08/08/14

A receita do caramelo assim não fica legal...endurece. O melhor é derreter o açúcar primeiro e depois ir acrescentando a água...

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mais fica bom fiquei curiosa

0
soeli zape em 03/08/14

Faltou acrescentar açúcar nas claras com creme de leite para cobertura.

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por MARIA LUISA SANTOS através desta página.
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