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Delícia gelada de banana

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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 latas de leite condensado Mococa
  • 5 gemas de ovos
  • 700 ml de leite
Doce de Banana:
  • 6 bananas nanica cortada em rodelas grossas
  • 2 xícara de açúcar
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 xicara de água
Complemento:
  • 5 claras de ovos
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o açúcar e a água e deixe até começar a caramelizar, mas ainda líquido junte a banana e o limão, revire e coloque no prato refratário, tipo assadeira
  2. Bata todos os ingredientes do merengue no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
  3. Reserve
  4. Depois de frio coloque em cima das bananas
  5. Bater as claras em neve ponto firme
  6. Misture as claras em neve e o creme-de-leite, coloque por cima do merengue e leve ao freezer, devidamente tapado

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Comentários

saliane em 19/09/14

Muito boa achei que ficaria muito doce mas ficou ótima. Recomendo

4

muito bom, não gosto muito de receitas que levem banana ,mas essa me surpreendeu. amei,todos aqui em casa gostaram e o melhor não é enjuoza.

4
Lidiane em 11/09/14

Omg !! Que delícia vou manda mainha fazer kkk

5

eu não gosto muito de nada que leva banana mas essa sobremesa realmente m surpreendeu muito boa! me apaixonei por ela todos aqui adoraram também e o melhor não é injuoza,pois contrasta o doce com azedinho do limão

4
shirley em 10/09/14

explicação meio complicada de creme ou merengue?

3
Giovanna em 09/09/14

Incrível! Sinto até hoje aquela gostosura na boca!

5
Giovanna em 09/09/14

Ummm!

5

Muito boa!

5

Meu marido ama essa receita!eu amo o site do tudogostoso kkkk

5

vou tentar fazer agora mesmo :)

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por MARIA LUISA SANTOS através desta página.
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