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Torta de palmito de liquidificador

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Ingredientes

Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó
Recheio:
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 3 tomate sem pele picados
  • 1 vidro de palmito picado
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • Azeitonas picadas, salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Massa:
  1. Coloque primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador
  2. Acrescente os outros ingredientes aos poucos, reserve a massa
Recheio:
  1. Em uma panela aqueça o azeite, acrescente a cebola e o tomate
  2. Deixe refogar por 3 minutos com a tampa da panela fechada
  3. Depois coloque o palmito e a farinha dissolvida com o leite
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar
  5. Retire do fogo e coloque o restante dos ingredientes
  6. Deixe esfriar
Montagem:
  1. Separe a massa em 2 partes
  2. Coloque a 1 parte na forma já untada com óleo, acrescente o recheio depois o restante da massa
  3. Leve para assar em fogo médio, pré-aquecido, por 40 minutos

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Comentários

Rachel Lins em 27/03/2014

Gostei muito, a massa fica fina, sem quebrar e parece massa de pão. Fiz hoje para o aniversário da minha filha e ficou muito gostosa! Somos vegetarianas, portanto esta receita foi perfeita! Só não pude usar o queijo ralado na massa porque minha filha tem alergia, mas recomendo a todos fazerem esta torta!

5
Thainna Aguiar em 26/03/2014

nossssa uma maravilha :)

5
Roberto Nobre em 23/03/2014

Ficou excelente! fizemos em casa, acrescentamos requeijão ao recheio e depois pincelamos com gema para ficar dourada. Foi sucesso, comeram tudo!

5
mariana em 28/02/2014

Maravilhosa....muito fácil de fazer. Adorei.

5

adorei, como sempre tudo que faço tudo gostoso ...fica perfeito! parabéns!! :)

5
Lara em 29/01/2014

Amo essa receita! Fiz diversas vezes e já substituí o recheio de palmito por ricota com espinafre e ficou perfeito! Massa simples e gostosa!

5
Claudio A Mendes em 27/01/2014

Sensacional. Muito boa.

5
Ana Flávia Nunes em 29/12/2013

Maravilhosa!!! Rápida, facílima e deliciosa. Recomendo, pode fazer sem medo algum.

5
marcia em 29/12/2013

Qual o tamanho da forma alguem saberia informar

5
Patricia Rocha em 6/12/2013

Fiz ontem e ficou maravilhosa!!! Receita fácil e rápida!!! Família agradece!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por daniela batista através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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