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Bolo de cenoura recheado

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Ingredientes

Bolo:
  • 3 ovos
  • 2 cenouras média
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícaras (chá) de óleo
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
Recheio:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 100 gramas de coco ralado
Cobertura:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa ) de chocolate em pó ou achocolatado
  • chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Bolo:
  1. Coloque no liquidificador e bata bem, os ovos, as cenouras, o açúcar e o óleo
  2. Em uma tigela coloque a farinha de trigo e misture o líquido batido
  3. Por último o fermento
  4. Coloque em uma forma média untada e leve para assar por 30 minutos
Recheio:
  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até que solte do fundo da panela
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até que solte do fundo da panela
Montagem:
  1. Deixe o bolo esfriar, corte ao meio colocando, espalhe o recheio, coloque a outra parte do bolo e cubra com a cobertura e decore com chocolate granulado

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Comentários

Fiz para o aniversario do meu filho e ficou simplesmente maravilhoso. Dobrei a quantidade dos ingredientes e ficou um bolo perfeito redondo.

5

Irei fazer para o niver dos meus filhos, alguem sabe a quantidade dos ingredientes para fazer um bolo para 20 pessoas?

5
Carol Crenski em 21/02/2014

Bati as claras em neve e ficou DIVINO !!

5
mary em 5/02/2014

Fiz, ficou PERFEITO!!!!

5
Eliza Carolina em 15/11/2013

Muitooo bommmmm ficou uma delicia

5
Melissa Gonçalves em 27/09/2013

ivone me avise quando colocar mais receitas!!!!!melissa

5

Amei sou louca por tudo que é doce,e é claro que fiz o meu ontem deixei um pouco do recheio para fazer a cobertura do bolo,ficou uma delicia para mim não existe doce ruim em breve lhes enviarei minha foto.adoooooooooro

5
patricia em 24/05/2013

Já fiz muitas vezes e sempre fica maravilhoso!

5
Suelen Bandeira em 11/05/2013

vou fazer pra ver se fica gostoso 10

3
kerolem em 16/04/2013

fiz e ficou uma delicia :)) recomendo muitoo bom facil de fazer "AMEI"

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ivone através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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