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Bolo de cenoura recheado

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Ingredientes

    Bolo:
    • 3 ovos
    • 2 cenouras média
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1/2 xícaras (chá) de óleo
    • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
    • 1 colher(sopa) de fermento em pó
    Recheio:
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1/2 lata de creme de leite
    • 100 gramas de coco ralado
    Cobertura:
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1/2 lata de creme de leite
    • 2 colheres (sopa ) de chocolate em pó ou achocolatado
    • chocolate granulado para decorar

    Modo de Preparo

      Bolo:
      1. Coloque no liquidificador e bata bem, os ovos, as cenouras, o açúcar e o óleo
      2. Em uma tigela coloque a farinha de trigo e misture o líquido batido
      3. Por último o fermento
      4. Coloque em uma forma média untada e leve para assar por 30 minutos
      Recheio:
      1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até que solte do fundo da panela
      Cobertura:
      1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até que solte do fundo da panela
      Montagem:
      1. Deixe o bolo esfriar, corte ao meio colocando, espalhe o recheio, coloque a outra parte do bolo e cubra com a cobertura e decore com chocolate granulado

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      Comentários

      joselma felix em 06/08/14

      vou tentar fazer,espero q der certo!!!dpois dou a nota certa.

      0
      Renata Fortuna em 27/07/14

      Bolo da minha infancia. Esta no forno

      5

      uma delícia essa receita, aqui em casa faz o maior sucesso!

      5
      Patricia Barros em 19/06/14

      Fuz esse bolo e ficou maravilhoso mas substitui o coco por nozes oq minha filha não gidta de coco, ficou divino a familia toda adorou, parabéns pela receita.

      5
      Patricia Barros em 19/06/14

      Eu fiz esse bolo com nozes ai invés do coco pq minha caçula não gosta de coco, ficiu maravilhoso muito gistisi mesmo a familia tida adorou. Parabéns pela receita.

      5
      Juliana em 29/05/14

      Muito bom muito fácil de fazer esse bolo, amei, primeira vez que fiz bolo de cenoura que deu certo.

      5

      Fiz para o aniversario do meu filho e ficou simplesmente maravilhoso. Dobrei a quantidade dos ingredientes e ficou um bolo perfeito redondo.

      5

      Irei fazer para o niver dos meus filhos, alguem sabe a quantidade dos ingredientes para fazer um bolo para 20 pessoas?

      5
      Carol Crenski em 21/02/14

      Bati as claras em neve e ficou DIVINO !!

      5
      mary em 05/02/14

      Fiz, ficou PERFEITO!!!!

      5

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