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Sanduíche de linguiça

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Ingredientes

Lanche:
  • 1 kg linguiça toscana
  • 1/2 kg queijo mussarela fatiado
  • Pão francês
Vinagrete:
  • 1/2 kg tomate
  • 2 cebolas
  • Azeite
  • Sal
  • Limão
Acompanhamentos:
  • Catchup
  • Mostarda
  • Pimenta
  • Maionese

Modo de Preparo

  1. Faça um vinagrete com o tomate, cebola, limão, azeite e sal
  2. Corte as liguiças ao meio retire a pele e coloque na chapa, se não tiver chapa pode ser grill, frigideira etc
  3. Quando as linguiças estiverem no ponto, jogue um pouco de vinagrete por cima das linguiças e cubra com fatias de mussarela, por cima da mussarela jogue o caldinho do vinagrete e coloque no pão francês
  4. Os acompanhamentos variam com o paladar de cada pessoa

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