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Montanha Russa

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Ingredientes

Doce:
  • 6 bananas
  • 13 colheres de açúcar
Creme:
  • 4 colheres de açúcar
  • 3 xícaras de leite
  • 2 gemas
  • 3 colheres de maisena
Marsmallow:
  • 2 claras em neve
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Doce:
  1. Para faze o doce coloque as bananas picadas em rodelas e o açúcar em uma panela e leve ao fogo o suficiente para que derreta o açúcar e amoleça as bananas
  2. Mas não deixar que as bananas derretam totalmente tem que ficar em pedaços
  3. Coloque em uma travessa e reserve
Creme:
  1. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até ficar um creme homogêneo
  2. Despeje em cima do doce de banana e reserve
Marsmallow:
  1. Bata todos os ingredientes na batedeira até que fiquem bem firmes
  2. Coloque sobre os creme na travessa e leve ao forno até dourar
  3. Depois leve à geladeira
  4. Servir gelado

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Comentários

Irene em 25/08/2009

FOI MUITO LEGAL FAZER E DELICIOSA E MUITO FÁCIL DE FAZER... OBRIGADA

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rose através desta página.
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