Montanha Russa

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções

Ingredientes

    Doce:

    • 6 bananas
    • 13 colheres de açúcar

    Creme:

    • 4 colheres de açúcar
    • 3 xícaras de leite
    • 2 gemas
    • 3 colheres de maisena

    Marsmallow:

    • 2 claras em neve
    • 4 colheres de açúcar
    • 1 lata de creme de leite

    Modo de Preparo

      Doce:

      1. Para faze o doce coloque as bananas picadas em rodelas e o açúcar em uma panela e leve ao fogo o suficiente para que derreta o açúcar e amoleça as bananas
      2. Mas não deixar que as bananas derretam totalmente tem que ficar em pedaços
      3. Coloque em uma travessa e reserve

      Creme:

      1. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até ficar um creme homogêneo
      2. Despeje em cima do doce de banana e reserve

      Marsmallow:

      1. Bata todos os ingredientes na batedeira até que fiquem bem firmes
      2. Coloque sobre os creme na travessa e leve ao forno até dourar
      3. Depois leve à geladeira
      4. Servir gelado

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      • FOI MUITO LEGAL FAZER E DELICIOSA E MUITO FÁCIL DE FAZER... OBRIGADA

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