Cebola Crocante

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 3 porções

Ingredientes

  • 1 copo americano de cerveja
  • 1 copo de farinha
  • cebolinha, salsinha picada
  • 3 cebolas picadas em anéis não muito grosso
  • 1 colher de queijo ralado
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture bem a cerveja com a farinha
  2. Adicione queijo ralado e o cheiro verde
  3. Deixe a massa descancar por 20 minutos
  4. Passe os anéis de cebola na massa e frite em óleo não muito quente

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  • fiz, mas nao deu certo! a cebola se separou do creme e fritou sozinha, ficou cebola frita... o que sera que deu errado ???

  • Simples e objetivo! Do meu jeito. Pessoal aqui de casa não quer saber de outra coisa agora! :D

  • Tinha provado essa cebola em um restaurante e depois estava tentando fazer em casa, e não encontrava uma maneira de fazer a cebola ficar crocante!!!!! Se não fosse essa receita,rs.. jamais saberia o \"segredinho\"!!!!! Muito obrigada por compartilhar conosco...

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