Bolo de Cenoura com Chocolate

36 4.5
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Para a massa:

    • 3 cenouras médias raspadas e picadas
    • 1 xícara de óleo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 ovos
    • 1 colher sopa fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • 2 xícaras farinha de trigo

    Para a calda:

    • 1/2 xícara de leite
    • 6 colheres de açúcar
    • 2 colheres chocolate em pó
    • 1 colher manteiga

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo
      2. Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas
      3. Unte a forma nº 2 e ponha para assar
      4. Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura

      Cobertura:

      1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar
      2. Jogue sobre o bolo quente

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      A receita apresentada nesta página foi enviada por Angélica Magalhães Fraga através desta página.
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