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Panqueca americana doce

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Ingredientes

  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • 1 ovo batido
  • 1 e 1/4 xícara de leite (ou leite de soja)
  • 1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo

  1. Peneirar os ongredientes secos
  2. Misturar o ovo, o leite e o óleo e adicioná-los aos ingredientes secos mexendo apenas o suficiente para umidecer a farinha
  3. A massa deverá ficar grossa e um pouco empelotada e não lisa e líquida
  4. Despejar a massa na frigideira quente e untada com um fio de óleo
  5. Ao colocar a mistura na frigideira espere que as bolhas formadas na massa estourem
  6. Isso indicará o momento que a paqueca pode ser virada
  7. Sirva com mel, geléia, manteiga e acrescente frutas picadas do seu gosto
Informações Adicionais
  • Dica: damasco fica delicioso com mel.

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Comentários

Uma delícia !!!!!! Só que no lugar de 1 xícara e 1/4 de leite eu coloquei 1 xícara mal cheia de leite que já foi o suficiente para dar o ponto. Muito bom!!!

5
Soraya Colino em 15/09/14

Muuuuito boa!

5
Marcela Antunes em 01/09/14

Fiz com farinha de trigo com fermento e uma xícara de leite. No recheio coloquei queijo mussarela e molho com carne moída. Ficou ótimo! Obrigada pela receita!

5
Flavio Lordello em 22/08/14

Fiz e ficou perfeita. Coloquei geleia de morango caseira pra acompanhar. Obrigado!

5
Vanessa Cabral em 04/08/14

Maravilhosa! !!!

5
Felix Vilar em 03/08/14

muito boa. E o tempo de preparo é de 25 minutos!

5
carla em 31/07/14

não gostei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1
Cynthia em 15/09/14

Pq ?

Amanda Rauen em 17/07/14

Uau.. ficou maravilhosa, acrescentei uma banana, batendo com o leite, como alguem disse nos comentarios. Fez maior sucesso!

4

Fiz e ficou divina todo mundo amou!!Agora quando eu faço todos falam faz um pra mim e eu tenho que fazer 2 massas

5
Sanny em 11/07/14

Ainda n fiz! Mas é a receita perfeita, que sempre procurava!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Míriam Moraes através desta página.
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