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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 300

Ingredientes

  • 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • 1 ovo batido
  • 1 e 1/4 xícara de leite (ou leite de soja)
  • 1 colher (sopa) de óleo

Modo de Preparo

  1. Peneirar os os ingredientes secos e reserve.
  2. Misture o ovo, o leite e o óleo aos ingredientes secos mexendo apenas o suficiente para umedecer a farinha.
  3. A massa deverá ficar grossa e um pouco empelotada.
  4. Despeje a massa na frigideira quente e untada com um fio de óleo.
  5. Ao colocar a mistura na frigideira, espere que as bolhas formadas estourem e vire a massa.
  6. Sirva com mel, geleia, manteiga e acrescente frutas picadas ao seu gosto.

Informações Adicionais

  • Dica: damasco fica delicioso com mel.

PELA WEB

Comentários

  • Amei!!! Massa maravilhosa!!!

  • Ficou maravilhoso! Fiz salgado com mel.

  • orrivel odiei fica super salgado e nao frita direito

  • E gostoso e apetitoso

  • O ovo é batido clara e gema tudo junto ou bate a clara em neve e depois coloca a gema? Obrigada!

  • Exelente, realmente muito gostoso

  • Faço direto essa receita, muito boa...

  • Oi amore. Posso armazenar na geladeira depois de pronta a massa?

  • Posso usar farinha de trigo integral?

  • Muito bom e uma ótima para você

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