Almôndega simples

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes e adicione a farinha aos poucos, até formar uma mistura homogênea
  2. Separe pequenas porções e faça as bolinhas
  3. Frite em óleo quente

Informações Adicionais

  • Obs: Caso queira, faça o molho de sua preferência e cozinhe as almôndegas no molho. A farinha de rosca pode ser substituída por trigo para quibe (neste caso deixe o trigo de molho em água por 10 minutos e depois esprema-os e junte à carne). As almôndegas cruas podem ser congeladas por 15 dias.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana Leonel através desta página.
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