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Sopa de Cebola

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Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 batatas pré-cozidas picadas
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 xícaras de água fervente
  • 400 g de cebola fatiada
  • Sal
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogar na manteiga o alho, a cebola e as batatas
  2. Dissolver em 2 colheres de água fria o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo
  3. Juntar tudo mais a água fervente e cozinhar por 20 minutos
  4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  5. Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo
  6. Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo
  7. Bom apetite

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Comentários

ficou muito bom amei!!!!

5
Elisangela em 14/04/2014

Simplemente perfeita.

5
Bruna Marques em 7/04/2014

Não gostei. ..infelizmente. .pq parecia ser ótima

1

Delícia e super fácil

5
Francielia Oliveira em 27/03/2014

Deliciaaaaaa!!!

5
Josiane França em 20/03/2014

Acabei de fazer... ficou maravilhosa. Coloquei um pouco de mostarda e bati só a metade ... huuum

5
Adrianaagp em 13/03/2014

divina. usei cebola roxa bem mas saborosa

4

ótima já fiz uma vez e vou fazer de novo.... simplesmente amei! muito fácil e gostoso!

5
Flavia Souza em 3/03/2014

Muito gostosa a receita. Deixei dourar bastante a cebola na manteiga, coloquei mais alho do que pede a receita. Ficou divina. Tanto batida, quanto de pedaços, muito fácil de fazer.

5
Gabriela em 24/02/2014

Eu refoguei ja com umas duas xicaras de leite e a agua pegou bastante o gosto do tempero puis mais 4 xicaras de agua na panela 1/2 xicara de leite e 1 1/2 de farinha Deixei cozinhar acrescentado mais manteiga, azeite e mostarda e quando pronto bati com o mix e joguei as batadas fatiadas Ficou esplendido!! Receita nota mil

5

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