Sopa de Cebola

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Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 batatas pré-cozidas picadas
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 xícaras de água fervente
  • 400 g de cebola fatiada
  • Sal
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogar na manteiga o alho, a cebola e as batatas
  2. Dissolver em 2 colheres de água fria o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo
  3. Juntar tudo mais a água fervente e cozinhar por 20 minutos
  4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  5. Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo
  6. Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo
  7. Bom apetite

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Comentários

Ficou uma delícia, dei uma exagerada na pimenta mas não sobrou nada rs.... Ótima receita.

0
ANA FLAVIA em 02/04/15

Muito boa mesmo!

5
Mariana Faria em 01/04/15

Fiz com pedaços de peito de frango queijo parmesão ralado ficou uma delícia. Já fiz duas vezes!

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Lucia Somovil em 25/03/15

Tira uma batata fica melhor mais cremosa.

0
Miriam Souza em 22/03/15

Simplesmente deliciosa!!! Não sobrou nada. Vou fazer sempre.

5
Carlos Camargo em 10/03/15

Ficou bom, valeu a pena.

4
Fernanda Araujo em 05/03/15

Ficou deliciosa. Deu super certo.

0
Neverton Felix em 18/02/15

Ficou maravilhosa. Adoro receitas fáceis que ficam deliciosas.

5
Bruno Pazian em 08/02/15

Gostei bastante. Apenas troquei o caldo de carne industrializado por um tempero caseiro.

4
Joyce Luz em 02/02/15

simplesmente maravilhosa!

5

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