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Sopa de Cebola

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Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 batatas pré-cozidas picadas
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 xícaras de água fervente
  • 400 g de cebola fatiada
  • Sal
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogar na manteiga o alho, a cebola e as batatas
  2. Dissolver em 2 colheres de água fria o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo
  3. Juntar tudo mais a água fervente e cozinhar por 20 minutos
  4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  5. Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo
  6. Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo
  7. Bom apetite

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Comentários

Elaine Almeida em 21/07/2014

Fiz novamente e foi um sucesso outra vez! Fácil e rápido. dessa vez usei inhame. Show!

4

Nossa muito boa, uma delícia essa sopa, super sucesso!!!

5
Nathalia Garcia em 9/07/2014

muito gostosa a sopa fiz e todos gostaram!!

5

muito boa fiz amei uma delicia....

5
Andrea em 3/07/2014

Para mim esta receita é de Creme de cebola

3

A receita fica muito boa e rende muito. O caldo de carne deve ser diluido na agua quente. Particularmente o alho nao faz diferença.

5
Iana Rubia em 25/06/2014

sopa deliciosa amei acabei de fazer obrigado beijos

5
Iana Rubia em 25/06/2014

~Maravilhoso

5
Cadu em 23/06/2014

Parabéns pela receita! Ficou divino! Acrescentei mais meio caldo de Bacon com Louro no lugar do sal.

5
Rosangela em 22/06/2014

Deliciosa, fiz outro dia e vou fazer hoje novamente , com esse friozinho ...

5

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