Risólis

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Ingredientes

  • 2 copos de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 copos de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite, a manteiga e o sal
  2. Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha
  3. Sovar bem a massa
  4. Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto
  5. Feche os risólis e passe no ovo batido e farinha de rosca
  6. Frite

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Comentários

ariane em 30/01/16

Fiz o meu com água no lugar do leite, e ao inves de sal, usei um tablete de caldo de galinha. Depois passei na água e na farinha de rosca, qdo frita, fica ótimo, sequinho.

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Adorei bem simples.... Como eu q nw sei fazer nada na cozinha fiquei afim de fazer vou tentar

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Essa parte de sovar a massa quando levantar fervura é com o fogo ligado, não entendi bem

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Vc joga a farinha e meche bem a massa, ela vai engrossar, e vai cozinhar, sempre mechendo ela. É o msm processo da massa de coxinha

Aline em 24/01/16

Serve quantas porções?

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César Tiba em 23/01/16

Excelente!!! Fica ótimo! Dissolvi um tablete de caldo de Costela junto o leite e a margarina. A massa ficou muito saborosa.

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Fabio Lanza em 22/01/16

Muito fácil matei a saudades de comer risolis, a 4 anos que nao comia ja que aqui na espanha nao é muito comum. Fácil rapido e delicioso.

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O trigo é com fermento ou sem fermento?

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Tudo Gostoso em 21/01/16

Sem fermento, Millian.

Lívia em 15/01/16

Maravilhoso, é muito fácil!

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Drielli Silva em 09/01/16

Fiz agora e ficou divinoo Coloquei na massa um envelope de caldo de galinha em pó e ficou uma delicia....

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nishiy em 09/01/16

Muito boa essa receita. Acrescentei meio caldo knorr na massa.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Marta Domingues através desta página.
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